鶏肉の生姜焼き

夕飯です

鶏腿肉を大きめに切り分け

酒・砂糖・生姜・醤油で味付けしておきます

フライパンに油を少量しき

皮目から焼きます

蓋をして蒸し焼きにします

途中返して、十分に火を通し

千切りキャベツの上にあげます

美味しいですよ

 

 

 

 

今日の日食

結局は見れませんでした

雲が広がって・・・・

新潟市はみられたようです

日食が終わったら晴れたんですよ～～(T_T)

私の行いが悪かったのかなぁ