先日М氏からさっき獲ったばかりという鹿肉若♀後足1本をいただいた。
まずはステーキで。
次の日はフレンチローストで。
今宵はデミグラスソース煮込みです。
かみさんの鹿肉料理のレパートリーが増えていくね。
先日М氏からさっき獲ったばかりという鹿肉若♀後足1本をいただいた。
まずはステーキで。
次の日はフレンチローストで。
今宵はデミグラスソース煮込みです。
かみさんの鹿肉料理のレパートリーが増えていくね。
先日М氏からさっき獲ったばかりという鹿肉若♀後足1本をいただいた。
まずはステーキで。
次の日はフレンチローストで。
今宵はデミグラスソース煮込みです。
かみさんの鹿肉料理のレパートリーが増えていくね。
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また、美味しそうで(^_^)
片足で何キロぐらいあるのですか？
まだ子供かな？
お肉だけなら2キロくらいかも。
もっとあったかなあ。
どのくらい若いかはわかりませんね。