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本日のお酒:
「飛露喜(福島)特別純米 かすみざけ 初しぼり生」
会津は、坂下町の超有名なお酒でありんす。
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先日、年に1回だけ開かれる、
「つくばの愉快な仲間たち」の会で呑んだお酒です。
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少し白濁してますね。
フレッシュな味わいなんですが、
滓の部分の印象からか、甘味を先に感じます。
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最後に、渋味を伴ってすーっとキレていきますね。
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希少酒(プレミア)と言われてるお酒は
あまり呑まない(呑めない)んですが、
名前が名前だけに、年に数本は購入しちゃいますね~。
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えと、「つくばの愉快な仲間たち」は
学生のときのバイト仲間と、そのお客さんたちなのでした。
そう考えると、10年以上もこの会よくやってるよね。
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