「 わぁ～ おいしい～ ぷっくり まんまるだね」
しわしわに なってないね
どぉして～？っと 聞かれましたので
作り方 を 再度
アップします （ゆきちゃんから伝授）
きんかんの 甘露煮
きんかん １キロ
焼酎（私はいいちこ ２０度） ５合
砂糖 ２００ｇ
氷砂糖 ２００ｇ
１）ヘタをとる
２）きんかんをふいて水気をとる
３）焼酎を入れて 中火～弱火で ３０分間 煮る
４）砂糖 氷砂糖を 入れて 弱火で 一時間 煮る
（必ず蓋をする）
５） できあがっても さめるまで ふたは 開けない
で・・・ まんまる かわいい きんかんの甘露煮できあがります
なぜか？ 何個かは しぼなえた 失敗作のきんかんも あります
そんな時は ざくざく 切って ヨーグトに 入れて 食べます
やさしい甘さ なので 喉にとっても いいです