６月１６日お誕生日

１５歳のお誕生日

５月の長女の誕生日にはケーキが作れず
次女に
”今年はケーキを作らないの”って聞かれてて

次女の誕生日にはケーキを作る事が出来て良かった

と言うのも、次女が長女に
ケーキ作ってくれると思って無かったと言ったそうで

作れて良かったって思いました

レアチーズケーキなんですが・・・
レシピにはゼラチン7ｇの所
余ってもなぁ～～～って思って

ゼラチン２袋１０ｇを入れて作った所
レアと言うよりプリンっていう硬さになってしまい

暑い時期には、冷えてて美味しいケーキだねと皆は言ってくれました

次は、生クリーム等他の材料も増やして
ゼラチン１０ｇで良い硬さになるように作ってみたいです


次女ご要望の夕食
生春巻き

こちらも、希望通りの物が作れて良かった
あの一言が効きますね