季織亭の日替わり弁当

本日は平常営業致します。
日替弁当880円
麻婆茄子、ライスコロッケ、ブロッコリー、もやしの卵炒め、さつま揚げ、漬物、有機米
適当レシピ
ライスコロッケ
材料、残りご飯、マタネギ、牛乳、バター
みじん切りの玉葱を少し色がつくまでバターで炒める、ごはんを入れて全体を合わせて牛乳をヒタヒタに入れて塩胡椒で味をととのえ少し煮詰めるてから冷ます。
冷めたら適当な大きさにして丸め衣を付けてフライにする、丸めた時に中にチーズを入れてもおいしいです。