雉の卵＆烏骨鶏の卵入荷しました。季織亭・2より

雉の卵は通常３月ぐらいからしか産卵期に入らないそうですが、走りで産む雉もいるそうです、と言うことで僅かですが入荷しました。雉らーめんに半熟卵をのせますと雉丸ごとのらーめんの完成です。それと烏骨鶏の卵も入荷しました。こちらは卵かけご飯で如何でしょうか、醤油は香川県のかめびしの生醤油でお召し上がりください。