白い練りごまパン 2005-12-08 15:17:03 | パン みかさんのリッチ生地で練りごまパン作ってみました!バター20gを練りゴマ15gに置き換えて、牛乳がなかったので、生クリーム大さじ1と水で140ccにしてみました。捏ねおわってHBから取り出すときにも、ふわ~っとゴマのいい香りが♪♪食べてもほわほわと柔らかくって、ゴマのいい風味がするのでそのまんまでも十分おいしかったですー!ゴマ好きの方はぜひどうぞ!(笑)黒い練りゴマとで二色使いにしたら、かっこいい . . . 本文を読む