阿波尾鳥のディアボラ

グットドール・クラッティーニのメインは「阿波尾鳥のディアボラ」素晴らしかったです。
そしてグットドール・クラッティーニは、本日27日より。お待ちかねの桃の「スパゲティー」始まります。テラスでもどうぞ！

糸島産山田錦

この「田中六五」は、今、25才の田中さんが、初めてタンク一本だけ造った入魂の一滴です。素晴らしい！初めて造った酒がこんなに凄いなんて！君嶋屋では四合瓶120本だけ入荷します。６月に60本、9月に60本限定です。精白歩合65％の山田錦で造った、超小仕込みの純米酒です。彼は書道家でもあり、ラベルの字も彼が書きました。「Mystic♪Waters」のＴシャツの文字も書いてもらうことになりました。

田中六五

月曜日の夜は、丸の内グットドール・クラッティーニで、九州・福岡からいらしゃいました。糸島酒造の田中さん（左）と住吉酒販の庄島さんとで食事しました。