業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

ブラックアウトしたスマホの続報

2024-09-28 07:52:00 | ブログ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

さて、6月ぐらいに私が仕事で使っていたGooglepixel5aのスマホが
ブラックアウトしたのですが
どうしてもその日に仕事で必要だったので
ソフトバンクショップで強制再起動の方法を教えてもらい
その時は、再起動できて、引き続き使えてたのですが
どうにも動きがおかしいということで、結局機種変更し
新しく、pixel7aを購入しました

現在はその機種を仕事に使っています

ブラックアウトしたときの記事はこちら↓

機種変更したときの記事はこちら↓

で、なんとか使えていた5aのほうは、自宅用で引き続き使用していたのですが
7月に主人がスマホを落として画面割れしたので
主人の6aを修理に出すついでに私の5aも修理に出してみましたが
もちろん主人のスマホは綺麗に修理されて戻ってきましたが
私のスマホは、普通に動いているので修理対象外として何もされず
戻ってきました

ところが9月上旬に5aが突然のブラックアウト
そして、何を押しても、充電器をさしてもうんともすんとも反応しなくなり
真っ暗になりました

ということで、タイミングはここだ!と手続き頑張りました

pixelの5aで、IMEI番号で保証期間が2年延長されているものがあり
私が使っていたのも延長されている番号でした

購入して、今年の11月に4年になり、延長されている保証も
そのころに切れてしまいます

なので、Googleのデバイスサポートに電話をして
あれこれ確認されて、必要書類の説明を受け
メールでもご指導いただき、理解できたのでやってみることに

まずは購入した店舗から、契約者名、購入日、購入した機種などが
わかる書類を取り寄せる
こういった書類は基本保管しているのですが、なぜか私のこの機種の
書類だけ行方不明
だから、ソフトバンクに電話して、依頼しました

当時店舗で発行してもらった書類を再発行してもらい郵送
約1週間後に手元に届きました
この書類の写真をプリンターでスキャンして
サポートからもらったメールに必要事項を入力して
書類を添付して返信

すると、その後の指示が返信されてきました

手元の壊れた機種を先にGoogleに送ってから
検査され、無償交換対象と判断されたら
交換機種が送られてくる、という段取りを選択しました

Googleに送るときは、宅急便のQRコードがメールに添付されてきたので
それを近くのコンビニで送り状を発行して発送

届いた次の日には、無償交換対象ですので、交換機種送ります、と
連絡があり、送る機種は、Googleで十分に検査された再生品になる
場合があります、とのこと

ただし、5aはもうないので、それ以降に発売された機種になる、と

で、届いたスマホがpixel7pro
しかも、見た感じ、どう見ても新品

わーお、上位互換な上に多分新品??

いいのかな~と思いつつ、当然の権利かな、と思って
甘んじて受け取りました

今もともと使っているのが、7aですのでそれの上位機種ですね

カメラの機能が抜群に違うそうです

使うの楽しみに、画面保護シートとカバーを購入して
データ移行まではしたのですが
まだSIMカードの差し替えと、各アプリのログインをしてなくて
そこで止まったまま現在に至る、、、

めんどくさくなった理由が
購入したカバーが、スマホを首から下げるためにいれる部品が
カバーと干渉しちゃって、充電器が刺さらないってことがわかったから
めんどくさくなってしまった😖

充電するたびにカバーをはずさないといけなくて
違うパターンのカバーに買い替えれば解決するのわかっているのですが
せっかく新しく買ったカバーがあるのに、すぐに買い替えるのは
さすがにもったいないので、しばらくは工夫して使おう、と決心したまま
放置しています

めんどくさいのと、他のことで時間がないのと、やる気が出ないのと
色々だわ😅

早く機種変更して、カメラ機能を満喫したいとは思っています
月末月初のバタバタが落ち着いたら、やろうかな

こういった経緯を私の姉に事細かく説明したら
姉には無理です、手続きすらできません
と諦めてる姉がいました
壊れないように祈っているそうです
姉は、pixelの4を使っていますから
そもそも中古スマホを買ってたし
4は保証延長とかしていないので、壊れたら普通に買い替えですね
めんどくさいことやらなくて大丈夫ですよ

長文になりましたが、頑張って調べて、手続きしたら
型落ち品とはいえ、今よりいいスマホが無償で手に入った経緯でした
よかったら誰かの参考になればいいな、と思います

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在庫野菜で無水カレー作り

2024-09-25 08:56:00 | 料理
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

9月一回目の連休前、ご注文をさばいた後に残った野菜は
連休を挟むと少し悪くなるものもあるので、
連休あけもう商品にならないかな、というものを
我が家で使うことに

無水カレーを作ったことがないので挑戦してみようと思ったのですが
現在トマトが高騰中
綺麗なトマトを持って帰る(商品価値があるものを持って帰れない)のは
だめなので、トマトはトマト缶で代用することに

使った野菜は、玉ねぎ、キャベツ、なす(半分腐ってた)
セロリ、人参、トマト缶だったかな

商品にならない理由はそれぞれ
玉ねぎは、中が変色
キャベツは売れ残りしなしな
なすは半分傷んでいた
セロリも注文が続かず、枯れてきた
人参は、皮が黒ずんでいる(冷蔵庫の冷気が当たるとなりますが
仕入れた箱を開けたらすでに黒ずんでいるのが入っていることがあります)
です

鶏肉と、ニンニク、ショウガのスリおろしとすべての野菜を
カットして、フライパンに投入
その上からトマト缶をかけて蓋をしてグツグツ聞こえてきたら
弱火にして、ひたすら煮込みました
野菜から水分がいい感じに出るまで

フレッシュトマトを使うともっと水分出るのですが
今回使った野菜は、そんなにたくさん水分がでるものではなかったけど
それでもまあ、いい感じに無水カレーが完成
フレーク状のカレールーを適当に入れては混ぜ味見を繰り返して完成

ごはんは、炊くときにターメリックを入れて黄色いごはんを作りました

無水カレーは味が凝縮されていて、鶏肉からもうま味が出ているので
とってもおいしかったです

冷蔵庫に余った野菜で挑戦することもできるので
またほかの野菜でも挑戦してみたいと思います

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マッシュポテトフライ作りました

2024-09-23 06:08:00 | 料理
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

以前仕入れた男爵系いもの「キタアカリ」という品種の3Lサイズが
ほとんど中心空洞症になっていると気づき
気づいた時点で、お取引店様に納品してしまったり
空洞になっていないじゃがいもは皮むきのご注文に使ったりして
仲卸店に返品することができなくなったため
我が家で残ったキタアカリを使うことに
(お取引店様へは交換対応させていただきました)

ということで、皮をむいて、真っ二つにカットして
中心空洞症のところを取り除いて、茹でてマッシュポテトに
そこに片栗粉と塩を思っているより多めに入れて混ぜ混ぜ

ラップをしいて平らに伸ばして棒状にカットして
素揚げしましたら、マッシュポテトフライの完成です

いつもの作りすぎ問題が発生し
揚げても揚げても終わらず、フライパンいっぱいに並べて揚げてを
4回も繰り返しました

揚げながら味見、というつまみ食いをしていたら
止まらなくなって、「私、やばいものを作ってしまった」と

片栗粉が入っているおかげで外はカリッと中はホクっとしていて
吸った油がジュワーっと
多めに入れた塩で何もつけずにヒョイヒョイと食べることができます

やばいやばい、油多すぎて気持ち悪くなるまでやめれませんでした

普通にじゃがいもを棒状にカットしてフライドポテトを作るよりか
かなり手間がかかりますが、たまには一工夫して違う味わいの
ポテトフライを食べるのもいいですね

時間があるときにまた作りたいと思います

当店は、玉ねぎの皮むきとじゃがいもの皮むきを仕事でしているので
検品ではじかれた玉ねぎとじゃがいもが我が家に流れてくることが
多くて、玉ねぎとじゃがいも料理をよく作ります
どちらも簡単に味噌汁にしてしまえばらくちんです

最近は、思うように家事ができる時間がとれなくて
凝った料理を作ることができていませんが
子育て卒業したら、また凝った料理作り、再開できたらいいな~

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9月1回目の連休はロングドライブへ

2024-09-21 11:40:00 | おでかけ
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

9月15日の日曜日は、翌日月曜日が祝日のため丸一日仕事がない日でした

ということで、起こした息子の体調と気分を確認して
許可をもらったので、三人でロングドライブへ

といっても行き先決めるまで、主人ともめた😅
天気がね、予報では、大阪より北部は午後いっぱい雨
南部は雨の時間少ない

本来の予定では、兵庫県にある私の実家のお墓にお墓参りしてから
日本海へ出て、ちょっと釣りして帰る
もしくは、当日宿がとれたら、泊まる
というイメージでした

が、雨予報
なおかつ宿も前日までは空いていたところも当日は満室になっていて無理

じゃあ南部へ行こう、となったのですが大阪の南部には和歌山県しかありません
で、私は奈良県の十津川村の谷瀬の吊り橋へ子供を連れて行きたかったので
提案
主人は、私に那智の滝を見せたい、と提案

谷瀬の吊り橋へは、下道で約3時間
那智の滝は、高速を使っても4時間ちょっとかかる

ちょっと那智の滝は遠すぎる、帰りしんどいし
息子、滝見るだけとかつまんないかもしれんと却下

ということで、私の運転で谷瀬の吊り橋にむかって10時前に出発です

途中、喜連瓜破周辺やその先でもちょっとした渋滞にあい
トイレ休憩を2回挟んだこともあって、結局到着には
3時間半ぐらいかかりました
全部頑張って運転したよ😵
十津川村に入ると山道、狭い、急カーブなどなど
結構大変な道でしたが舗装されているし、よけるところもあったので
なんとか無事に到着

谷瀬の吊り橋

めっちゃグラグラ揺れて歩きにくくて、私一人叫んでましたが
息子と主人は、冷静にわたってて、え?楽しんでますか?て感じ

渡り切ったところで休憩してから少し散策
もちろん戻るのも谷瀬の吊り橋をまた渡るしかなくがんばりました
揺れは大変なんですが、高さは怖くなくて、それよりも
景色がとってもよかったです

川の水が青いところがあって、その青がとてもきれいでした

そのあとは、近くの野猿へ

現在は使われてないほうの野猿を見るだけみて
川へ降りて、生き物探し
こちらも川の透明度がすごくて、思わず動画とりました


道の駅十津川へ寄ってみたのですが、レストランの昼営業が終わってしまって
いたので、何も食べれず、次の道の駅でランチ

このあと、帰路につきたいとこですが、もうこんなところまで
来ていて、え、どうする?と主人と悩む

主人は、もうこのまま新宮まで行って、那智の滝行ったらいい、というが
さすがに宿探したけど、いいところなくて
那智の滝から帰る、となると、かなり遅くなるし、眠くて危ないよ、と
断念
でも、手前の本宮までは行こう、地図見ると本宮まで出ると
熊野大社がすぐそこにあるし、近くにある日本一の大鳥居を見ることも
できるねん、ということで本宮までは頑張りました

熊野大社、5時で閉門
到着4時45分
でももっと山奥にあるのかと思っていたら、駐車場から階段を上がったら
もう熊野大社でした



一通りお参りをしたらちょうど5時
そこから歩いて5分のところに、大鳥居があります

なんと、まさかの地元の店舗の看板を発見
大鳥居周辺の景観を守る協力企業になっていて
田んぼのスポンサーになっていました

こちらの大鳥居を抜けたところに、本来の熊野大社があった場所だ
そうです
明治にあった大水害で流されたそうで、今の位置に移転されたそうな

近くには川があるので、そこまで行って、休憩がてら景色を楽しみ
車へ

というか、ここまで、実はずっと暑かった
お天気は曇りでしたが、湿度が高いのか、汗だく
山なのに全然涼しくならないの😖
もうへとへとでした😵

ということでここから大阪へ帰らなければならない
地図で検索すると、十津川へ戻って帰るルートが出てくるけど
もうあの山道を暗い中運転するのは危ないな、と思ったので
白浜方面へ横ぎるように行くことに
帰りはすべて主人が運転してくれて
途中から高速に乗って
夜10時過ぎに帰宅することができました

超ロングドライブ
疲れたけど、行けたら行きたいなと思っていた
熊野大社へなぜかたどり着くことができて
とっても楽しかったです

ちなみに高校生息子は、ひとことも文句言うこともなく
後部座席で、黙々とスマホをいじり、たまに寝て
先々では、冷静に楽しんでいました
いい子だわ~
いい子すぎて、しんどくなってるねんけどね😓

とりあえず、何事もなく無事に帰宅できたことを毎回感謝して
外出しています

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新甘泉(しんかんせん)梨

2024-09-20 08:02:50 | 青果
当店は大阪市内で飲食店様に青果を仕入れて納品するお仕事をしております

本日は梨の「新甘泉(しんかんせん」のご紹介です                          
                          
平成20年に鳥取県で誕生した赤梨の新甘泉は                          
高糖度の赤梨「筑水」と「おさ二十世紀」という梨を
かけあわせてできた鳥取県オリジナルの品種です
                         
糖度が高くて、ほとばしるような甘さが特徴の梨です                          
試食しましたが、梨らしいあっさりとした甘味でおいしかったです                          
8月下旬から9月中旬が旬の梨になります             

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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp