業務用野菜果物仕入納品 喜久屋

大阪市でホテルや飲食店様に野菜・果物を販売・配達させていただいている八百屋の気になる野菜や気になることを投稿していきます

今日のおやつは

2022-06-30 19:34:41 | グルメ
淀川区十三にある喜八洲のみたらし団子です
十三駅西口出てまっすぐ行ったら右手にあります
私は銀行関係の用事で、月に何度か十三に行くのですが、いつも行く時間が早いので
喜八洲がまだ営業しておらず買えないことがほとんどなのですが
今日は野菜の配達をしてから、銀行に行ったので、店がオープンしているのが見えたので
久々にみたらし団子を買いました
手土産でよく購入される箱入りもありますが一本からも販売してくれるので家族分三本購入
焼き加減は普通にしてもらいました
コロナ流行前の2020年の正月に地元の神津神社に初詣に行ったときに、
テイクアウトして以来の購入です
焼き立てを食べるのが一番おいしいのですが
あちこち用事を済ませてから帰宅して食べたので、少しだけ団子が固くなっていました
喜八洲のみたらし団子は、丸ではなく、俵型なんです
タレもちょうどいい甘じょっぱさ🤤
通るたびに買いたいな、とは思いますが
有名なので並んでいることも多く、
中々タイミングが合いません
今日はばっちりのタイミングでしたので
これは買うしかないな、と買いました

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パクチー

2022-06-30 07:23:00 | 青果

おはようございます

本日はパクチーです

パクチーは、香菜(シャンサイ・シャンツァイ)と呼ぶこともあり、同じ物を指します
コリアンダーと呼ぶ場合は、主にスパイスになったものを指しますが
青果店へコリアンダーと注文された場合は、このパクチーのこととして受注致します

これまた旬の時期が3月~6月までと、投稿のタイミングを間違えましたが😅
現在では、年間を通して流通しております

パクチーは、野菜、ハーブの扱いになり、独特の香りと味があるため好き嫌いのはっきりする野菜です
主にタイ料理に使われていますが、
あの独特の味を活かして数年前に日本ではパクチーブームがありました
今はパクチー専門店は減っているのでしょうか?

パクチーは、抗酸化作用や、高いデトックス効果があると言われておりますが、苦手な人は、無理に食べなくてもいいかと思います

当店のインスタグラムアカウント→ @kikuya_yasai よかったらご覧ください

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業務用青果卸 喜久屋

大阪市淀川区を拠点に、大阪市中央卸売市場本場より 新鮮な野菜・果物を仕入れ、飲食店様の元へ配達致します。 ご依頼はブログからコメント頂くか、下記宛メールを送信ください。 コメント頂く際は、個人情報の記載はお控えください。 mail kikuya-1@titan.ocn.ne.jp