11時より料理教室へ
今日は、スイーツです。
苺のタルト
豆乳プリン
オレンジのマリネ 白ワインゼリー
お昼は先生がパスタとスープを用意してくださいました。
次回は３１日の「ピザ」まで料理教室はおあずけです。
夕方は、ミニ同窓会のために急遽連絡があって唐津まで車
を走らせました。
もちろん、お酒が飲めないのは残念でしたが、
やっぱり、同級生はいいもので～す。
結局、2次会3次会まで行って帰りついたのは午前1時を回っていました。
ひさびさにカラオケ２曲・・・・歌いました。
すっきりした～
そして、今年の北京オリンピックへ柴田亜衣
さんが出場されるので
4年前よりも更にいろんなことを企画している模様です。
Microsoft Office Specialist 検定 Word編
Ｏさん 検定合格おめでとうございます。
次回からはＰｏｗｅｒＰｏｉｎｔ
の学習です。
さらに頑張りましょう～。
パソコン教室もがんばります。
今日も午後７時より料理教室へ
本日はフランス料理でした。
豆とソーセージの プロヴァンス風煮込み ↓
チーズプリンツェ クレープ・チーズクリームとオレンジのプディング ↓
チキンと海藻のサラダ 粒マスタードソース ↓
野菜とマッシュルームのスープ ↓
ハーブティーとワイン
今日のメニューはどれもすぐに作れそうです。
今日１つ覚えたのは、プロヴァンス風というのは、トマトを使ったという意味だということ・・・・。
この年令でありながら知らないことばかり～。（恥
。）
早速、明日の空いた時間にがんばろう～。
いつもより早く終わって帰宅したのはそれでも１０時半でした。
今晩のおかず ↓
肉じゃが・サラダ・大根、きゅうりの八町みそだれ
チキンライス・卵スープ・豚肉のしょうが焼き
たぶん、カロリー高すぎっ
なので最近、体重が元に
戻りつつあります。
このまま行ったら？ちょっと太め
になるのが心配です。
でも心も体も健康が一番です。（実感！）
明日は、料理教室です。
（フランス料理編）
料理教室でも顔なじみの生徒さんができてまた、楽しくなりました。
そして・・・私自身～３月に習い始めたばかりだというのに
新しく料理教室に入ってこられた生徒さんに
偉そうに教室の説明をしてたりする自分自身に気がつき、何だか笑ってしまいます。
あはは～。
先生のフラワーアレンジ
午後７時より料理教室へ
白身魚のカルトッチョ ハーブ風味
法れん草入りラヴィオリ ミートソース
スパゲッティ・アラビアータ
野菜とシーフードのサラダバジリコドレッシング
画像なし
南瓜のプリン
苺とチェリーは本日～伊都采々で買って先生に進呈
したものです。
手打ちパスタ（ラヴィオリ）は始めての体験でした。
今日は、ほうれん草とチーズを中に入れて上からミートソースを
かけました。ミートソースじゃない時には、ひき肉を入れたらいいそうです
今日も若い生徒さんばかりの中で楽しく受講できました。
毎回思うことは、もっと早く本格的に習っておくべきだった・・ってことです。
再び・・・・二日後にフランス料理です。
でも、やっぱり、実際に料理をして誰かに作って食べてもらって
上達するものですから、頑張りま～す。
いつの日か皆さん、待っててください。
