日曜日午前11時より料理教室。
↑横山先生のフラワーアレンジ
今回はカレー講座2種類です。
カレーは、若い女性に人気があるようで今日の生徒さんは13人で
奥手？の私は、外野席に廻ってしまいました。（残念！）
必習 夏の元気カレー2種 グリーンカレー グリーンカレールーの作り方 南インド式キーマカリー
↑グリーンカレー
↑キーマカレー
グリーンサラダ
マフィン
キーマカリーの方は、香辛料のオンパレードでかなり辛かったので
実際は、辛さを調節しながら作ったらいいようです。
グリーンカレーの方もタイ料理で食べるあの独特の癖がないので
日本人好みのレシピのようです。
これは、かなり美味しかったです。
是非に挑戦したい。これからの暑い夏を乗り切るには、
沢山の種類の香辛料を摂りなさいと言う事でした。
意外に短時間でできるので沢山作って冷凍して置くと良いかも知れない。
もう、市販のカレールーなんて使えません。
でも、男性はなぜか冒険？
したがらないようで
あの市販のカレールーがお好みの人多いみたい。
昨年の１１月で教室を終了されたＫさんが久しぶりに教室へ
ちょっとだけ顔をお見せになられて・・・。
お土産
に甘いものを頂いちゃいました。
Ｋさん、ありがとうございま～ぁす♪
和菓子教室にも行っているのでこういうお饅頭に興味津々です。
お昼は、上の娘がランチをしようというので
前原市の“月のさかな”へ行きました。
意外に高いのにビックリでした。
また、料理教室にも通ってるのでいろんなことが気になります。
器や盛付だったり、店のインテリアにも・・・・。
近いうちに娘達や日頃お世話になっている友人、知人にも料理教室の
成果
を是非披露したいものです。
ニューヨークから帰ってこられた生徒のＳさんからお土産をいただきました。
今日からＰＣ教室への再受講で３ヶ月ぶりに教室へ～。
今の所、一年の半分は、ニューヨークへ行かれているそうです。
海外から日本を見ると、また日本の良さが再発見できて良いかもしれませんね。
↑ハンドソープです。
手を洗うたびにニューヨークの臭いがするかも？
ありがとうございます。
午前中は、朝近くの公園の掃除でした。
昨日のよりはすごい雨で公園の掃除の時には日頃の行いが良いのか？
掃除が終わった直後にはまた、雨でした。
午後からは、友人と唐津までランチでポポットへ行きました。
その後、ピザを作りました。
前回作った時よりも味の方がもう少しでした。
料理って難しいです。
ＰＣ教室
のある生徒さんのお話です。
毎回、Ｔさんがいらっしゃるたびに不思議に勇気が湧いてきて・・・・。
Ｔさんによって～いろんなことを発見させられるのです。
いまよりももっと向上しようと思われているようで、
本当に毎回～Ｔさんを通して目に見えないいろんなもの？を頂いているようです。
私もプラス思考に考えられるようにもっと前向きに成長して行くことが
自分自身をも向上させ、また、周りの人にも思いやりを持って接していけるように
そして、私も他人に勇気を与えられるような人間になりたい～。
