料理教室～もんじゃ焼き

今日の夜は、料理教室でもんじゃ焼きでした。
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もんじゃ焼きを初めて食べたのは、１８年前くらいだと思いますが、

定かではありません。

赤坂の地下鉄駅の近くに「江戸門じゃ」がありました。

その後、いくつかの店舗ができてその頃のもんじゃ焼きからは

だいぶ変わったように思います。

料理教室の先生が生徒さんのリクエストに応えられての

今回の料理教室となったようです。

先日、東京に行かれた先生が月島でもんじゃを食べられたそうですが・・・。

デザートに先生が作られたパンナコッタを頂きました。
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流石に美味しかった～。

 

和菓子教室へ

本日は午後より和菓子教室でした。

どら焼きと塩豆大福です。　↓

菊の紋章の焼印を押して完成です。
（この焼印があると格が上がりそうなので早速購入しました。）

塩豆大福も簡単にでき上がりです。

近いうち自宅で一人おさらい会をする予定です。

皆さ～ん！食べにいらっしゃいます？（高いですよ～）

 

お土産です

Aさんより沖縄のお土産をいただきました。

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今日、午後より教室の生徒さんYさんの自宅へ行きました。

帰りにいただきました。

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唐津城(舞鶴城）

午後より上の娘と七山から唐津城～

25年ぶり？それ以上かもしれない　

↑　えぇ～？いったいあなたは、何才なの？

いつからできたのかエレベーターがあったのには驚いた

帰りは、エレベーターを使わずに階段を降りる。

のどかな一日でした。

たまには、良いでしょう～。

 

今日のスウィーツ・・・。

本日のおやつ・・・。

早速～作ってみました。

ガトーショコラ・・・です。

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ココアたっぷり～バレンタインデーの時に作っても良いかも・・・。

おいしかった～。もちろん、好評でしたよ～。

昨日のブログは、ただの私の愚痴ですから～

詮索は、ご無用・・・で～す。

明日は、娘とデイト・・・・。

さて、どこへ行こうか？？？？