今日も午後７時より料理教室へ
本日はフランス料理でした。
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豆とソーセージの プロヴァンス風煮込み ↓
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チーズプリンツェ クレープ・チーズクリームとオレンジのプディング ↓
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チキンと海藻のサラダ 粒マスタードソース ↓
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野菜とマッシュルームのスープ ↓
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ハーブティーとワイン
今日のメニューはどれもすぐに作れそうです。
今日１つ覚えたのは、プロヴァンス風というのは、トマトを使ったという意味だということ・・・・。
この年令でありながら知らないことばかり～。（恥
。）
早速、明日の空いた時間にがんばろう～。
いつもより早く終わって帰宅
したのはそれでも１０時半でした。