先週、友人と三人で下の娘からプレゼントされた商品券で食事に行ってきました。
先日、娘と食べた同じメニューでしたが、やっぱり、美味しかったです。
それで、帰りに～
お土産に友人たちからお礼に～と、買ってくれました。
身体がぽかぽかと温まりました。
Eちゃんありがとう～。
最近、急に熱くなりましたのでそれまでのステンレスのお弁当箱だったのを、リニューアルしました。
お弁当箱って結構高いんですよね～。
一応、同居人のお弁当ですから大きくないといけないし・・・・。
・・・で、２段になっているもので材質が木の方が良いのかと、見つけました。
ただ、ゴムバンドがなくなっていて最初「お売りできない」と、言われたのですが、バンドが無くても良いからと言うと
「それでは、バンドがない分２割引きにします。」と、・・・・。「ラッキー♪」でしたね～～。
彩りだけは、気を使っています。
ゴムバンドが無くてもクラフトテープで縛れば大丈夫！
ひと晩でお弁当を入れる手作りbagも作成しました。
作成時間が短いので１００均の取っ手をつけて出来上がり♪ました。
私って「天才？」（笑）
誰も褒めてくれないので・・・・自画自賛で～～す。
実は、同居人のお昼のお弁当を作り始めてひと月になります。
正直、最近～ちょっと飽きてきました。
巻きずし弁当
手作りのパンでサンドイッチとフルーツで手作りのバスケットに詰めました。
このまま、どこかにピクニックに行けそうですね。
昨年まで、こんなお弁当を作ることになるなんて～誰も予想をしていなかったことですね。
知らない人が見ると「愛妻弁当」になるのでしょうね・・・・。
でも、どうせ作るのなら、私自身が楽しみたいと思いながら～結構楽しんでます。
それでも、やっぱり飽きてきますね・・・・。
寒い夜には、温かい汁物が体を温めてくれます。
久しぶりの豚汁です。
今回は、こんな野菜も加えました。
「菊いも」と言うそうです。
見た感じ、生姜みたい？・・・・。でも、ちょっとちがうかな・・・。
ジャガイモと同じような食べ方でも良いそうですが、
ジャガイモみたいに煮崩れもしないので良いです。
味も淡白なのでスープの食材にも適していました。
コレステロールを下げて血液もさらさらにしてくれるそうです。
今話題のシリコンの調理器具を先日、買ってきました。
簡単に蒸し物ができるのです。
・・・で、今日の夜ご飯に使ってみました。
白菜、きのこ類、白身の魚などをいれて酒、みりん、醤油を少量加えて
電子レンジで6分ほど加熱をするだけで出来上がりました。
容器のまま食卓に出せるし、ふたをして置けば、中身も冷えなくてすみますね。