薬膳料理

昨日の夜は、娘と二人で薬膳料理に行ってきました。

娘からの夕食の招待を受けて

以前に友人のＭさんが、「体が温まってすごく美味しいお店がある」と

薦めてくれてたのを思い出して～

それでは、・・・・と、私のリクエストに応えてくれました。

Ｍさんが、薬膳料理と言っても、全然癖がなくて普通に美味しいとおっしゃっていましたが、

本当に素材の味が生かされて、なにより薄味なのが、私にはぴったりしました。

まずは、前菜が出てきたときは、思わず「可愛い！！」と発してました。

こういう感じ～好きですねぇ～。

それに彩りがとても鮮やかで食欲をそそりますね。

次は、ソラマメのスープです。

本当に素敵です！

ソラマメの味がしっかり生きていて余計なものを使ってません。

　　　健康豚の豆苗もやし巻　　↑

　　　　　菜の花のタケノコの煮　　↑

　　　　　鰆の山椒ソースかけ　　↑

　　　イカとパプリカ等の野菜炒め　↑

　　　　蓮根粥　↑

　　　デザートとびわ茶　　↑

2時間たっぷりと時間をかけての食事だったので～小食の私でも

後～2品くらいは、追加しても食べられそうな感じでした。　笑

娘の方は、スープを食べている時に既に体に変化が現れて

「なんだか、熱くなってきたね」と言ってましたが、・・・・。

私は、3品目の豆苗もやしを食べている時に本当に熱くなってきました。

くやしいけど～娘との年齢の違いですね！

娘が清算してくれて～

さらに・・・・。

「お友達と行ってね！」と、

お食事券を買ってくれたのでした。

優しい娘Ｅちゃんに感謝です

いつも

楽しい、ひと時を

ありがとう～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特保のリサーラ

実は、昨年の12月よりある方より紹介されまして

　　　　　　　　　　　　　↑　　　　

特保のリサーラソーセージを毎日１本必ず食べるようにしています。

中性脂肪の数値を減らすのにとても効果があるらしいのです。

私の場合、取り立てて中性脂肪が高いわけではありませんが、

「３ヶ月で中性脂肪の数値が凄く下がったのよ」と紹介をしてくださった方がいたからなんです。

なにより、DHA入りということで、今後のボケ予防？のために良いかもと・・・・・。　笑

良いお話は、皆さんに教えてあげたいし

一番に、パソコン教室の生徒さんにもお知らせしましたら、

早速～生徒さんのNさんが、１２月よりスーパーでお買い求めになられました。

私の方は、まずは、マルハニチロさんのホームページより

送料無料の購入をさせていただいたのが、始まりです。

それで、先日、私と一緒に１２月から続けられたNさんの血液検査の結果が

中性脂肪　145　→　97　に下がっていたのです。

本当に証明された結果に嬉しくてマルハニチロさんにお礼のメールをしたのでした。

すると、翌日、私のメールにお礼のメールをいただきました。

さらに～その後、お礼状と一緒に送られてきたのが

リサーラソーセージを使ったレシピ本でした。

もちろん、１冊は、生徒のNさんに差し上げました。

 

最近～リサーラのアンバサダーになった気分です。

でも、決してマルハニチロさんから宣伝料を頂いているわけではありませんが、

中性脂肪が気になる方や最近物忘れ等がある方は、試してみると良いかもしれませんね。

 

以上、私の最近のマイブームをご紹介いたしました。

 

 

 

お彼岸～

半年ぶりに両親のお墓参りに行きました。

濃いピンク色の桜が満開でしたよ～。

ソメイヨシノよりも早く咲く～寒緋桜？っていうのでしょうか？

とても、得した気分になって帰ってきました。

いよいよお花見のシーズンになりましたね。

がんばろう～～。

 

 

 

ハウステンボス～イルミネーション

20年近くぶりに・・・・・。

バスハイクにて友人とハウステンボスにイルミネーションを観に行きました。

世界一と言うだけあって～さすがに感動しました。

昨年行った香港のイルミとは、格段の差です。

白い観覧車に乗って観るとハウステンボスを上から眺められて良かったと思いますが、

帰りの時間が19時40分ということなので～待ち時間などを考えると無理と言うことで

仕方なく運河の近くで観たのですが、それでも充分に楽しめてとても良かったです。

運河をクルーザーが通るのに合わせて運河全体が虹色に輝き～

船が通るたびに噴水が上がるのです。

当日は、午後8時過ぎから花火も上がるようでしたが・・・・。

チューリップも・・・・・・。

でも～生の花の美しさには、届きませんね・・・・。

午後10時半過ぎに自宅に帰り着きました。

当日は、相当歩いてると思ったのですが、

後日、確かめたアイフォンのアプリの歩数は、13000歩でした。

それでも、日頃歩かない私にとっては、驚きの歩数には違いありませんが・・・・。

 

 

フラワーアレンジメント

月に一度のフラワーアレンジメントでした。

今月のテーマは、さわやかなミモザカラーのイメージで制作しました。

春の訪れをわくわくしながら待つ～気持ちもリフレッシュしていくような～

・・・と、いうことで完成品です。

　　　　

最近の私自身の精神状態に影響されたのか

アレンジに元気がないように感じるのは、気のせい？

本当は、ビタミンカラーですから、気分を元気にしてくれるんですよねぇ～。

それでも、私にとっては、気持ちを癒してくれるカラーになりました。

弱い自分にさようなら～

そうだ！

少しだけ、がんばろう～