キャラメリゼ～～

キャラメリゼ～～

帰りに急遽思いついてアーモンドを買ってきた！
いつもチョコ、コーティングの時にボールに中途半端にチョコが残る…

そうだ、アマンドショコラを作ろうっ！！！
と言うわけで アーモンドをキャラメリゼ！

面倒でストーブの上でやる
自分は座りながら…

段々 結晶化してきた～～ とか 色々変化するかる姿が楽しかった（＾∇＾）
だんだんと…


結晶化してきた


完全ザラザラに


もー少し頑張る


明日はオランジェット。
今夜のうちにオレンジのシロップ漬けを乾燥させたかったけれど
帰りが遅くなってしまったから今日は疲れた

また明日！
オーブンもガスで温度計もついてないから
細心の注意を払ってやらないと

話変わって買い物途中で ふなっしー発見！

エプロンしてる！可愛い～～

ルピシア

12月は無茶してパリに行った為に金欠
マリアージュフレールのクリスマス限定のお茶も
ルピシアのXmas物も買えず…

それが今になりボンマルシェで買い損ねたXmas限定オーナメントのお茶やら缶が

無事にGETしました


思ってたより大きいので私のXmasツリーには大きすぎるので何か別の使い方を


バレンタイン用の洋酒香るカルヴァドス紅茶とチョコレート付き

ミルクとビターとの事。
甘いミルクチョコは苦手だけど
このミルクチョコは全然嫌な甘みがなく美味しいっ

キャロル
可愛いですね

実際クリスマス時期に買えたのはこちら
Xmasセットと
ボンマルシェで安く買えた秋ロンポワン





早速ティータイム
勝手な趣味ですが食事やティタイムの時
クラシック音楽が欠かせません
ピアノソロが基本、あるいはピアノ協奏曲

千疋屋 杏仁豆腐など

会社でお土産を頂きました
社員たちの社員旅行らしい。
どこに行ったのか知りませんが…

このお菓子が美味しいし可愛い



メロン羊羹とか干し芋とか
他は酒飲みの人用のものが…

…羊羹の写真、変なアングルですねぇ…
なんでこんな撮り方してるんだろう？？


他の方からは 千疋屋の杏仁豆腐

苺の杏仁豆腐

流石は千疋屋！！
野いちごを摘んで食べた様な香り
甘みと酸味の調和とバランスが素晴らし過ぎるっ
ジャムのような濃厚でまろやかな甘みと摘たて野苺の様な酸味のハーモニー

お昼寝猫

後輩君が出先で撮影した猫ちゃん

凄い寝姿にビックリ！


凄いポーズに生きてる者では無いと思ったそうな。

でもしっぽを動かしていたと(*^o^*)

ぐっすり！陽だまり気持ち良さそう



後輩君も大変に喜んでました

幼虫チョコ・食べる勇気！

食べる勇気！

以前リアルだと話題になった幼虫チョコ

可愛い箱です
バレンタイン時期はチョコ作りに熱を入れる私だけど
今年は後輩くんが手術でチョコの味と香りがわからなくなっている…と言うことで

バレンタインより早めにと
後輩君用に取り寄せた幼虫チョコ。

せっかくだから自分にもと。
しかし…食べようと思うとなかなか…勇気がっ！！

最終的にこんなん書いてる間に食べました！
最初はためらったけれど
慣れると大丈夫、美味しいチョコの味なので！

足はスルメ、先端はオレンジピール
ハートのチョコよりずっと美味しいのです。
ハートも可愛くて嬉しくなりますね