オランジェットのコーティングチョコの余りで作ろうと思いついたアマンドショコラはとっても美味し仕上がりました
メインのオランジェットはやはりオレンジの乾燥に失敗したせいで飴に…
硬いっ
私は顎が弱いので 歯も
会社にも歯の弱い方が数名の方…とてもこれは献上できないな…
しかしチョコはしっかりテンパリングしてあり
良い感じ、オレンジも味は悪くない
チョコーティングの飴と思えば味は悪くないので舐めながら食べれる…と言う感じです
が、しかし
半焦げでない物も食べてみると…
あれ？これは少し硬めではあるけど成功と言えるのではっ
失敗と成功がいりまじってるっしかし焦げ部分をコーティングしたものだから
どれが半焦げ失敗飴なのかわらない
