キャラメリゼ～～

キャラメリゼ～～

帰りに急遽思いついてアーモンドを買ってきた！
いつもチョコ、コーティングの時にボールに中途半端にチョコが残る…

そうだ、アマンドショコラを作ろうっ！！！
と言うわけで アーモンドをキャラメリゼ！

面倒でストーブの上でやる
自分は座りながら…

段々 結晶化してきた～～ とか 色々変化するかる姿が楽しかった（＾∇＾）
だんだんと…


結晶化してきた


完全ザラザラに


もー少し頑張る


明日はオランジェット。
今夜のうちにオレンジのシロップ漬けを乾燥させたかったけれど
帰りが遅くなってしまったから今日は疲れた

また明日！
オーブンもガスで温度計もついてないから
細心の注意を払ってやらないと

話変わって買い物途中で ふなっしー発見！

エプロンしてる！可愛い～～