パスタＤａｙ

昨日、スーパーでホタルイカに誘われ

てしまい、ついつい買ってしまった。

ということで、昨日はホタルイカを使

ったパスタです。なにせ、ホタルイカ

を調理したことない。早速クックパッ

ド先生に教えを乞い。なんとかスナッ

プエンドウと共にペペロン的な味に仕

上げました。初めてだけど、たぶん正

解。美味しかったです。途中から、広

島産のレモンをギュッと絞って味変で

す。これも正解。

で、日が変わり。当初は別のメニュー

を考えてたけど。帰宅して、炊飯器の

タイマーを切って。研いであったお米

は冷蔵庫へ。

そして今日もパスタ。辛子明太子を使

って、生クリームと牛乳とバター。

ボールにそれらと麺つゆ少々を混ぜて

、茹で上がったパスタをそのボウルに

入れて混ぜ混ぜ。出来上がり。

刻み海苔を振りかけて完成。

こちらも、初めてのたらスパです。

めっちゃ美味しいやん。

今日も自画自賛なのです。