どうしても食べたかった

昨日の夕食、やっとめぐり逢ったの。

それは『塩サバ』！

ここ数日、口が『塩サバ』になってて

大根買ったし、塩サバも買った。おま

けに職場の人からカボスを頂いて。

めっちゃ満足〜。我が家にはグリルが

あるっちゃあるんですが、ＩＨなので

ガスのようなパリッと感がね〜。

で、フライパンにクッキングシートを

敷いて、蓋をして中火〜強火でカリッ

と短時間で焼くと、ガスグリルみたい

なパリッと感で塩サバの出来上がり。

大根おろしもガリガリすらずに、フー

ドプロセッサーで細かいおろしを作っ

て。カボスを切って添えて。

めっちゃ最高！

もう満足な夕飯でした。