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B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

とんこつ 十六代目哲麺 @岐阜県大垣市

2025年03月27日 | ラーメン

 

とんこつかえだまばりかた・・・

とんこつかえだまばりかた・・・

 

脳内にこだました呪文

そうだ、哲麺に行こう!

 

 

オープンした15年くらい前

何度か行ったとんこつラーメンの店

 

十六代目哲麺大垣上面店

 

お昼時満席

カウンター席に着席

 

 

 

 

とんこつしょうゆらーめん

あ~久しぶりだ、うまい

 

 

 

スープがクリーミー

 

 

 

 

 

麺を一口ずずずといただいたら

すぐ替玉をバリカタでおかわり

 

 

硬い細麺の食感をエンジョイして

卓上の紅生姜、高菜、魚粉とか入れてスープの味変を楽しんで

スープも飲み干しました

 

豚骨ラーメン、やっぱいいね

 

 

15年前は替玉50円でした

 

 

 

 

 

 

聴きやすいのびやかな歌声が好き

 

 

松たか子 - 明日、春が来たら 97-07 ...... (Live at 中野サンプラザホール)

 

 

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