キリン一番搾りスタウト

キリンの「一番搾り」ビールとして、「スタウト」なる商品が発売されました。親友Mクンが我が家に酒盛りに遊びに来たときに、おみやげに持ってきてくれたのが最初の一杯。近所のイオンでも大々的に宣伝されていたので、ついでに2本ほど買って飲んでみました。

スタウトという割りには甘み控えめ、さっぱりした味わいで、「一番搾り」らしい軽いテイストが若干気になるところではありますが、芳ばしいモルトの香りとビターなカラメル風味、ちょっぴりバターを思わせるロースト感、ホップの苦みが控えめなのもバランスを考えれば、気軽に買える黒ビールとして充分、評価に値すると言ってもよいでしょう。

しかし、この商品、キリンには苦言を申し上げたい。

商品名にもある「スタウト」と言えば、真っ先に上面発酵ビール（エールビール）を連想させるわけですが、このキリン一番搾り「スタウト」は、なんと下面発酵ビールです（つまり正真正銘のラガー）。確かに、ビールの表示に関する公正競争規約によると「濃色の麦芽を原料の一部に用い、色が濃く、香味の特に強いビールでなければ、スタウトと表示してはならない」とだけあるので、上面発酵じゃなくても「スタウト」を名乗ることができます。実際のところ、世界を見渡せば、これ以外にも下面発酵でありながら「スタウト」を名乗るビールがいくつもあるようです。

リーガル的にもクリアしているから、他にも例があるからと言って、消費者を惑わすようなネーミングは、日本のビールを代表する企業らしからぬやり方ではないでしょうか。私はこれこそ「企業の品格」が問われる負のマーケティングだと思いました。

キリン一番搾りシュヴァルツだったら、ただひたすらに「うまい！」と賛辞を贈ることができたことでしょう。ただただ、残念です。


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