がっこ

先日漬けた大根のビール漬けです。

鬼辛子がちょっと足りなかったのですが、

ご飯がススムし、ビールが美味しいね。

このままでも美味しいのですが、キムチの素で食べるのも最高です。

じぃの大根はこの他、ぶり大根やおでんなどで楽しみます。