お菓子の工房 だいちとくるみさんで当園の杏を使った杏タルトを販売されています。
タルトにたっぷりくるみが入っているので、食感がなんとも楽しいです。杏も甘すぎず程良い酸味がたまりません
だいちとくるみのシェフで緊急入院してしまっているのに、お店を閉めることなく奥様と娘さんのお二人でお店を切り盛りされています。我が家も自営なので、もし旦那さんが倒れてしまったらどうしよう
と考えてしまいました。今はただの足手まといですが、5年後くらいにはちょっとは使えるようになりたいものです。
引越をしました。二世帯住宅を建てて貰い、義両親と同居となりました
大人の私でも新しい家での生活はドキドキ。小さい娘にとって、家が変わる事は一大事。最初の日は家の中に入ることも泣いて嫌がりました。今も何故かお風呂は駄目らしく、毎日大騒ぎです
お風呂対策の為に、アンパンマンシャンプーを購入したところ、お風呂に入る時にはそのアンパンマンシャンプーを抱きしめて頑張って入っています。なんと寝る時もそのシャンプーを抱きしめて寝るので、お風呂から上がった後にしっかり拭いておかないと布団がぬれてしまい・・・。そんな頑張っている娘の為に、アンパンマンのぬいぐるみを買ってあげました。大きいのを欲しがるかと思いきや、900円くらいの小さいサイズで満足してくれました。今日からアンパンマンシャンプーの変わりにアンパンマンのぬいぐるみを抱きしめて寝ています
1歳半を過ぎてからアンパンマンが大好きになった娘。以前お友達とアンパンマンミュージアムに行った時はほとんど興味を示さなかったのですが、今なら喜んでくれそうなので、これからもっと忙しくなるのですが旦那さんにおねだりして連れて行ってもらえたら良いな～と思っています。
メスレというスモモが今鈴なりになっています。スモモってこんな感じに実るんです。これでもだいぶ摘果して実を落としているんだそうです。
今日もセレサモスにスモモを3種類出荷しました。お陰さまで完売する事が出来ました
セレサモスにスモモを出荷するようになって今年で4年目。最初の年はほとんど売れなくて
でも、4年目になり、少しづつ松屋梨園のスモモが皆様に受け入れて頂けるようになってきたんだな～と嬉しく思っています。
スモモ食わず嫌いの方、清水の舞台から飛び降りる気持ちで一度お試しくださいませ
スモモの収穫が始まりました。松屋梨園ではスモモは6種類栽培しています。
1種類だけ種類がわからないのが有るのですが・・・。種類がわかっているのは以下の5種類。
メスレ、ハリウッド、太陽、貴陽、ケルシー
収穫が始まっているのは、種類のわからないスモモ、メスレ、ハリウッドの3種類です。
これが種類のわからないスモモ。サイズも大きめで味もよいです。
メスレとハリウッド。お皿の上の方にあるのがメスレ。下の方にある赤いのがハリウッド。
ハリウッドはさっぱりした甘さ。メスレは小さいわりに味が濃いです。
同じスモモでも色々種類が有るんです
セレサモスに3種類出荷しております。ジメジメしたこの梅雨の季節にスモモ食べ比べ会なんて如何でしょうか
家にまだ熟してきれていない杏が数個あったので、杏ジャムを作ってみることにしました。でも、数個しかないので鍋でコトコト煮るのは面倒。
クックパッドで簡単に作れる方法ないかと検索してみると、電子レンジで簡単に作れる方法が載っていました。
私が試したのはこちらのレシピ。
沢山作るのであれば鍋で煮たほうが効率が良いかと思いますが、少しの量なら電子レンジの方が手軽だし、洗い物少なくて済むし
私はレシピの半分の分量でしたが簡単に美味しくできました。
杏だけでなく他の果物にも応用できると思いますよ。
ついでにこのジャムを使ってゼリーも作ってみました。
甘酸っぱい味はこれから暑い時期にお勧めです。
このジャムをちょっと薄めて、ヨーグルトゼリーのソースにしてみたり、かき氷のシロップに代用してみたりしても美味しいかもしれません。
ちなみに、かき氷のシロップという発想は、だいちとくるみの御夫婦とお話している時に出た使い道を思いっきりパクっています