伊勢土産第３弾。伊勢ひりょうず。私は色々な具が入っているさつま揚げが大好きで、お土産探しでこれを見つけてニンマリ
してしまいました。本当に具がこれでもかと入っていて、二人で食べて丁度良いかもという大きさです。旦那さんがこの他にチーズ棒やさつま揚げセットを一緒に購入してくれたので当分色々楽しめそうです。
この写真ではどんな感じなのか分かりませんが
、中を割ってみると「ウワァー」って思わず歓声あげちゃう豪華さです。娘は全く興味なしで、手を付けようとしなかったので、夫婦で美味しく頂きました
旦那さんの伊勢土産第二弾です。わらじかりんとう。
大きいですが、薄くてパリパリしていてとても美味しいです。ただ、いくらでも食べれてしまうので危険な美味しさですが
このお菓子鍵屋というお店で売っているそうなのですが、旦那さんが購入した時に対応して下さったお姉さんがめちゃくちゃきれいだったそうです。「女優の檀れいみたいだったんだよ～」ととっても嬉しそうに話していたのが妙にほほえましかったです。
もし近々行かれる方いたらきれいなお姉さん確認してみてください
旦那さんが先週、地域の方と旅行で伊勢の方に行ってきました。旦那さんは羊羹が大好きなのですが、私はういろの方が好きです。名古屋方面に行った際は必ず買ってしまうほど。今回も旅行に行く前日に、お土産リストの中に「虎屋のういろ」と一番上に書かせてもらいました。
4種類購入してくれました。写真はそのうちの2本。季節物の節分ういろと桜ういろです。
残りの2本は、定番の小倉ういろと冬限定の焼き芋ういろ。
娘は定番の小倉ういろは喜んで食べましたが、それ以外は全く食べませんでした。確かに季節物より定番の小倉が一番美味しかったかも
なかなか出かける事が出来ないので、旦那さんが出かけて買って来てくれるお土産がいつも楽しみです。
伊勢は独身の頃友人と行き、とても楽しかったので、子育て一段落したらまた行きたい場所です
義父から貰ったニッキ。台所のたなにフックをひっかけてそこに不織布の袋に入れてつるしています。カラカラに乾燥したので、手で皮を剥くとある程度の大きさのものがぺロりと取れるようになりました。試しにフードプロセッサーにかけてみると、量が少なかったからかいまいちな結果に。
「そうだ！娘の離乳食の時にちょこっと使ったすり鉢を使おう」と閃いて、まるで時代劇のお医者様のようにすり鉢でゴリゴリ磨ってみました。なかなか大変な作業です。
とりあえず今回はこれだけ粉状にして、焼きりんごを作ってみる事にしました。りんごの芯の部分をほじって、そこにバターと砂糖とシナモンを入れてオーブンで焼けば完成です義父が作っているりんごが２つあったのでそれを使うことに。娘に食べさせると喜んで食べていましたよ。義母にもおすそ分けすると、「もっとニッキかけても良いね～」と好反応。焼きりんごのレシピ見ていると、シナモンスティックを挿して焼くという方法を発見。次回はこれでやってみようと思います。
先週初めから結構ひどい風邪を引き、体を温めるためにホットワインを作りました。安い赤ワインに適当に折ったニッキの枝をそのまま入れてレンジでチン
これは大成功でした。
そしてここで訂正です。前回ニッキの枝だと書いたのですが、根っこでした。私が牛蒡と間違えたのも仕方ないかも
天気予報通りの雪となりました。うっすら積もる程度は積もっているのかな～？なんて思いながら台所の小窓から外を見てびっくり
結構しっかり積もっていました。少し後から起きてきた娘に「雪が積もっているよ～」と抱っこして窓から外の様子を見せると、いつも見る窓からの風景と違うのでちょっと驚いているようでした。
朝6時半頃の窓からみた景色。
旦那さんは地域の方との一泊旅行で昨日から不在。昼過ぎまでは雨が結構激しく降っていたので、娘と二人でのんびり過ごしました。
昼過ぎ雨も止んだので、外の様子を見てみようと娘を連れて玄関を開けると・・・。なんと、雪かきしている義母の姿が慌てて手伝おうかと外に出てみたのですが、娘が当然のように一緒に付いて来ようとして・・・。結局手伝うのは難しいと判断し、義母に「雪かきして頂いてありがとうございます。すみませ～ん、手伝わなくて」と言って全てゆだねてしまいました。しかもそのあと、義両親の家（下の階）で親子でお菓子まで頂いて、至れり尽くせりでした
明日は晴れるようですが、朝寒いのでアイスバーンにお気を付け下さい。