昨日2/1からは、コーラの鳴子づくり

2日、スライスした鳴子。切口が花模様になり、装飾にもなります。700℃で六時間保持し四時間かけて除冷します。700℃まで熱すると、鳴子の回りはエッジレス、丸くなって怪我しません。