夜：新丸ビルにある「四川豆花飯荘」に行きました。
ここ、お茶をアクロバットに注ぐ人が数人います。
こぼさないようにしていますが、少しはこぼれます。
この人達は、この仕事だけをしているのでしょうか、何のビザか聞いてみたいです。
東京會舘○級科、最初の実習は、「鶏の濃いスープ」と「スパゲッティのトマトソース」。
「鶏の濃いスープ」は、美味しくできて驚いた。
埼玉県の某市に墓参りに行きました。
線香を上げたりして気分的にすっきりした後、新たにイタリアンレストランを開拓して昼食。
某市におけるイタリアンレストランは、ここだけと思われます。
スパゲッティを頼みましたが、普通で２５０グラム、大盛りで３００グラムだそうです。
周りのお客さんを観察していましたが、主婦らしき人が多いです。
だけど、「普通で２５０グラム」。
カウンターの前には、「いいから、かたずけろ」といいたくなるほど、ごっちゃりいろんなものがおいてあります。
昼食後、レストランの隣に「まりりん」というスナックがあることに気がつき、よく観ると例の「マリリン」がきっちり描かれております。
上手いだけに、権利的にどうかなーっと。
でっ、帰りに浅草の河童橋に寄って中華なべ（山田工業所 鉄 打出片手中華鍋 33cm (板厚1.6mm)）を買う。
東京會舘クッキングスクールの半年毎の卒業式と懇親会パーティー。
クッキングスクールだけあって、えらいこと気合が入っていて旨い。
習いに来ているお嬢さんやその御両親とかわんさか来ていました。
このパーティーで出されている料理に、「ほら、頑張れば、こういうのができるんだよっ」というアピールが込められているに違いない。
パーティー終了後、それなりの修了証とか貰えます。
ちょっとうれしいです。
あまり美味しかったので、足が治った人もいました。
