本八幡 日々の記録

最近、落ちるまで飲めない!?

2019年2月24日 鶏肉ソテー 蕗の薹ソース

2019年02月24日 | 料理・レシピ・食べもの


久々にコルトンミスドまで朝食散歩。

帰りにコーヒー豆買って、近所のスーパーに寄ってみたら、蕗の薹を見つけた。

そういえば、蕗の薹食べてなかったなーと思い、今夜は「鶏肉ソテー 蕗の薹ソース」に決まる。





蕗の薹は、今の季節を感じさせる味。
旨い。

苺は「あまおう」。あまおうは季節的にそろそろ終わりかな。



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2019年2月23日 圧力鍋

2019年02月24日 | 日記



何とかポイントを使い量販店で圧力鍋を買いました。
料理のレパートリーが増えるか?
それとも、面倒くさくなって邪魔になるか?

パール金属 圧力鍋 2.5L IH対応 3層底 切り替え式。

圧力鍋って、知らない間に安くなっていたんですね〜。





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