２０１８年１１月２９日 （木）ブツ切り鷄塩鍋 材料表示あり 赤魚粕漬け

　鍋、思った以上に旨くなった。



（レシピメモ ２人前）

・ブツ切り骨付き鷄もも肉 ２５０ｇ
・水６００cc
・昆布出汁 １パック（茅乃舎）
・塩少々
・玉葱１／２（カットせず、鍋の真ん中に）
・鶏ガラスープの素 大さじ２弱
・白菜１／４（オレンジクイン）

　煮ていくと、サンゲタン的な香りもする。

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　相方が買って来た舟和の「お芋のプリン」。
芋っぽくなくて旨い。