パン作り研修☆

こんにちは！

本日かわなでは、今週末に開催される『第４回キラキラわくわく体験教室』で行われるワイルドパン作りの研修会が行われました☆
その様子を少しご紹介します☆


炉で燠（おき）を作ります。これを使ってパンを焼き上げていくのです！


まずはパンの生地作り！力を込めてしっかりこねます！

小分けにしてさらにこねていきます！


カスタード作りもします。丁寧にかき混ぜて美味しいカスタードクリームができました☆



発酵も終わり、いよいよパンを焼き上げます！！パンを巻いている棒は竹です。こんな焼き方はかわなでしか出来ません☆


パンが完成したらカスタードクリームを詰めます！早く食べたぁ～い！！


出来たてのパンは最高に美味しいです！あまりの美味しさに所員もビックリッ！！！

今週末を楽しみにしていてください☆