今夜も飲んじゃった・・・

よう子とたか子のカルトワイン日記

2002 desaunay bissey,bourgogne vieilles vignes

2006-03-16 01:55:50 | ブルゴーニュ
さすが店主様(←変ですね、この呼び方)が太鼓判を押すだけあります!本当に透明感がある綺麗なワインです。ベリー系のチャーミングな香り、アタックは柔らかいんだけどしっかりボリューム感もあり、最後にスっと切れの良い果実味が残ります。グイグイ飲んじゃいました(笑)。下のイタリアワインは口の中でブワーっと横に味わいが広がるんですが、こちらは縦に延びる感じかな。かなりお値打ちワインです(Y)

確かに。ブルゴーニュ・ルージュでこの味わいとは・・・。感激している間にYにパカパカ飲まれてたよ
タンニンも果実味の凝縮感もたっぷりでまだ若さが感じられるものの、V.V.だからでしょうか?もう十分柔らかくしなやかなのです。濃厚なのに透き通っている味わい。そして何より酸が優しくもはっきりしているので、芯があって全体がボケないのですよ
当たり年だしね、うんと寝かせてそのポテンシャルを確かめたい!と思わせるブルゴーニュ・ルージュですな。マイナーな生産者だから余計に期待もしたくなるというもの。でもなぁ、『ASADA』のストックが底をつくのも時間の問題だよねぇ。(T)

2004 antico broilo,refosco

2006-03-16 01:53:44 | イタリア
とうとう始まっちゃいましたね、このブログ・・・。ほぼKさんに丸め込まれたようなものですが、名前出しちゃった以上やるしかないっす・・
愚痴ってても仕方無いので、本題のワインに入りましょうか(笑)!このイタリア・ビオワインは店主様に勧められて頂きました。作り手の詳細はちょっと調べてないんですが、甘みがしっかり出てて万人受けする分かり易い美味しさでした。上記のデゾネ・ビセの方が私は好きですね。イタリアのビオってまだまだ未体験ゾーンなので、これから色々飲んでみたいです!皆様のオススメがあれば是非教えてくださ~い!!(Y)

私は初めて飲んだわ、refosco種。生産者は全然知らなーい。なんでもコッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ地方のルーキーらしい。行きつけのワインバー『ASADA』のご主人様にご紹介いただいたので。ビオだって言うけど言われなきゃ分からない(私の経験値の低さのせいでしょうか?)。完熟プラムとヴァニラ。甘酸っぱく濃厚な感じね。なんせ初めての品種なもんでなんとも抽象的なコメントですいやせん。しかーしっ!Blogも始めちゃったことだし、Yに負けないようこれからいろいろ飲み倒していってよ
ところで、相棒のYは実に頼もしい呑み助。その調子で飲み続けるのだっ!私はいつでも変らずあなたを優しく介抱するわ。(T)