果実の可愛らしさも残しつつ、トリュフやキノコの複雑なフレーヴァーもたっぷり。こーゆーのをヴェルヴェットっぽい舌触りと言うんでしょうか、大人の色気を感じさせるワインでした。
プラムっぽい。時間とともに甘みが増してきて、ゆっくり飲んでも楽しめます。現地だと25ドル以下で売られているのでかなりお値打ちだなんだけど、日本だと送料やコストが色々と乗っかって随分と高い小売になっちゃうところが悲しい・・・
まあ、Red Carのピノが手の届く価格で飲めると思えば安いのかも。同じBoxcarのシラーも飲んでみたいな～。
Red Car The Table 2002
）、バーに行って、最後にファミレスのコーヒーで締めたころには太陽が眩しい時間でした。さすがに家に着いた頃は死ぬほど疲れてた。それでも一緒にいたSさんはそのまま仕事行ったからな～。恐ろしすぎる・・・。普通の人間ではありません。
ひぇ～、もったいない・・・。珍しく残したし・・・。もう一度同じワインを普通の状態で飲みたいっす
Ravenswood Old Hill Vineyard Zinfandel Sonoma Valley 1986Williams Selyem Pinot Noir Cohn Vineyard Russian River Valley 1993Flowers Pinot Noir Camp Meeting Ridge Vineyard Sonoma Coast 1995
ブラインドで出たRochioliは甘みがしっかりしていてまさかSBとは・・・。話題のLoringは個性的。鼻を近づけるとビオで感じるような発酵臭がほんのり。グラスのふちの足がなかなか落ちていかない程粘性が高く、アルコールはなんと15.2% まだまだ硬くて開くまでには相当時間がかかりそう。数年後飲んでみたいですね。最後のLewisは酸がたっていて、ちょっと落ちてきてたかな～。やっぱり熟成の能力はフランスのカベより弱いのかなと思いました。
とにかく個性的な味わいで、私の印象はローズ・キャンディー。ちょっと人工的な雰囲気の香りと味わいだったかな。しばらくするとカリピノらしい、チェリーやクランベリーのリキュールのような甘い果実香が広がってきました。'03はもっと濃厚だったとか。それにしてもラベルのインパクトはナンバー1です！
まあ勘が当たっただけですけど。なんせ、シラーだと思ってましたから（笑）。果実味もタンニンもしっかり、凝縮感たっぷりのワインですね。バランスが良くて心地良い濃さでした。
やや酸が強い印象はありましたが、果実味もしっかり残っていて意外に透明感がありました。ジン好きにとっては興味深い1本でしたよ。
濃い濃い好きの方々にはやや物足りなかったみたいですが、私にはちょうど良かったです。しかも、最後にサプライズで誕生日を祝って頂いて、かなり感激
（ただ年齢が皆ににバレちゃいましたけどね ）お店の雰囲気も素敵でサービスも良いですから、皆様是非足を運んでみて下さいね～。
なんと言っても今回のワインは熱いっ！！Brewer CliftonのGreg Brewerが新しく始めたワイナリーDiatomが登場しましたから どんだけ体調が悪くてもこれだけは行くつもりでした。まあ、結局全て美味しくいただきましたけどね～
香りも味わいもとにかくコルキーで、品種なんて全くわかりませんでした・・。まあ、ブショネじゃなくても新世界の品種なんてわかんないですけど。本来の味はちょっとわかんなかったですね、二口ほど飲んで残しちゃいました。ゴメンナサイ。
』（メニューに手を伸ばそうとする）
すいませーん！（店員を呼ぶ）このコスタ・ブラウンのロゼありますか？』
！？！？！？』
？）スペクテーターで軒並みハイスコアを叩き出し、そのコストパフォーマンスの良さで今にわかに話題のコスタ・ブラウン。名前くらいしか知りませんでしたが、このロゼかなりレアみたいです。熟成型で100%ピノで造られてます。（・・・あれ、ピノじゃん？） ’０２とは思えない程濃く鮮やかなサーモンピンクですが当初はもっと濃かったとか。チェリーやクランベリーの蜜付けのような甘酸っぱいキュートな香りとは裏腹にかなりドライな味わい。やはり４年経っている為か、果実味やタンニンが少しフラットな印象でした。今度はリリース直後に飲んでみたいですね。」なんて呟きながらご機嫌な夜を過ごしたのであります。 
。そんなわけで今週末はASADAのセリエム会、来週末はCWGのワイン会とガンガン飛ばしていきまっせまたご報告いたしますのでお楽しみに。
うへー。先週の月曜に頼もしい呑ん兵衛仲間のAさんと仕事の後大好きなCWGへ。いやー、月曜のお酒は美味しいねー！ってことで結構がっつりと頂いちゃいました。まずはロゼ・スパークリング"Schramsberg 02"で乾杯。初めて聞いた銘柄でしたが活き活きとしたベリー系のフルーツが口中にはじけた後、ピンク・ペッパーや八角等のスパイスの風味も。シャンパーニュ方式で造られているだけあって、飲み応え十分。次にこのForman Chardonnay 02。カリフォルニアらしいリッチな果実味を酸がキュっと引き締めていてシャープな味わいです。新樽のこってり感もなく程よくクリスピー。品があってとってもキレの良いシャルドネですね。んん～、美味下手なブルゴーニュより満足度高いですよー。
。ラベルには輝く『FIRST VINTAGE』の文字が
生産量690本という貴重な品らしい。ご馳走様です
。
。。。いやー、いろんな意味で勉強になりました。ちなみに、私の今日イチの一言は『人間束になると結構凄い』ってやつです。
・・・。Kさま、さすがです。（Ｔ）
）飲んだ時とかな～り印象が違っていて、ちょっとビックリしました。当時はもっと甘苦系の凝縮感があってカリピノらしさがあった！色も濃かったし！今回グラスに注がれた色を見て「あれっ？」と思い、飲んで更にその酸の強さに首をかしげちゃいました。透明感が増してピュアな印象は強くなってましたが厚みはややダウン
。しかし半年も経たないうちにこんなに変わるものでしょうか。んー、やっぱりジャンセンなんかよりはずっと短命な感じですね。しかしＴちゃんナイスなコメントあんがと（チャーミングってとこね 笑）。私の今回のお気に入りKさん語録は『囲い込むことが大事』かなー。しかし、このコメント見ただけだと、一体何話してんだかって感じだよね
。いたってフツーの世間話ですから、皆様
