またまた新しい抹茶ケーキです。

ベルグのマスター色々作りますね！

今日は抹茶ケーキです。渋いですね！

ついにでました。からしろ館オリジナルブルーベリージャム

おはようございます。今日も何とか天気は持ちそうですね。またまた、早起きしてＢＬＯＧ頑張っちゃいました。毎日続けるのって大変ですね。（笑）

この地区にはブルーベリーの先駆者が鳴滝におられるので、ブルーベリーは結構有名なんです。鳴滝温泉にもたくさんのブルーベリーがありますよね。

このジャムは昨年収穫したブルーベリーを冷凍保存したものをジャムに加工してみました。つぶつぶが残っていて、案外食感が良いものができました。