大塚で～す!!からしろ茶屋で5月1日より定食始めました!!

今日の一言

　からしろ館で定食始めました。連休中はカレーライスを作っています。
徐々に品数増やしていきたいと思っています。
みなさんよろしくお願いいたします。


手作りデザートなんかも作りたいな皆さんぜひ食べに来てくださいね。



　

この画像は手作りティラミスの画像です。どんな味かな～　

大塚さんの定休日は毎週木曜日です。からしろ館も喫茶室も年中無休です。
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あんころ餅

今日の一言

みなさんこんにちは！
久しぶりの雨ですね！　小雨です。

昨日は、近所のおばさん達が久しぶりに朝早くからお餅を作っていました。







中味はあま～い　あんころです！





そうそう　運動会で出品かなぁ？

昔は　慣れないこともあって大人数で作っていたお餅も最近は少ない人数で作れるようになりました。







からしろ館も5年生になって、随分と成長してきたようです。

餅つき機も頑張っていますね！

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田舎弁当作っちゃいました！！

連休中、田舎弁当・お惣菜を作ってみました。



いつもの定食よりちょっと変えてみました。


お客さんも、外の芝生の上のベンチに腰掛けて

ピクニック気分で食べてもらったり、デザートはベルグのケーキと
からしろ館のセルフコーヒーを飲んで頂いたりして

食べていただいたお客様有難うございました。

新製品のモツ煮込みうどんも美味しいですよ～～～


今のところ土日祝日しか作っていませんが、皆さんよろしくね～～

実力ついた？からしろ茶屋のお姉さん達？？

今日の一言

昨日の中国高校生の交流会で、からしろ茶屋のお姉さん達は、きっと、かなりの
自信を持ったんじゃないかな？

総勢55人の立食パーティーを引き受けたのだからたいしたもんです。




かなりの手間と時間をかけて茶屋の大仕事です。




千田代表達、茶屋の面々はたくましくなりました。
以下は今回茶屋が用意した、料理の紹介です。

鮎の塩焼きと、浜田のサザエの壷焼きです。
当日、朝　作ったものです。オイシイソー　以下準備した料理です。
凄いでしょ！！




これ全部手作りなんです。






からしろ館のお野菜ばかり使ってます。



それから、新米で造った、お寿司でしょ！おにぎりでしょ！




最後のデサートのスイカと葡萄も地元産なんです。
さすがに、パイナップルは違うでしょうね！（笑）




それに会場のデコレーションにカジヤの奥さんの活け花です。
近所の山に咲いてるものばかりです。



豪華なもんでしょ！
なんか、かっこいいですね！



ほんと、女性の力って底力があるんですよね！

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からしろ茶屋の復活です！

今日の一言

みなさん！こんにちは！

今年の連休はお天気最高っすね（笑）

朝早くからたくさんのお客さん見えてますヨ・・・

 

今朝は鳴滝さんが、朝7時前から、館の大掃除してくれました。

7時前ぐらいが涼しくて丁度良いみたいですね！

私も早くから散歩がてら、駐車場の芝生の雑草抜きをがんばっちゃいました！

雑草があまり成長しないうちに処理しておくのが後が楽チンなんです！

館の方は、山菜とか、いろいろ、緑色の商品が多くなってきました。

それに、今日から、お休みしていた、からしろ茶屋が復活しました。

千田キャプテンの体調が余り思わしくなかったんですが、最近、少し良いのかな？

自慢のうどん定食がよくでてました。

当面は土日だけかもしれませんが、頑張って続けて欲しいですね。

連休中は朝早くから　オープンしますので、散歩にでもよってくださいね！

 

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朝4時から・・・

今日の一言

今日はわさまちの日です！

からしろ館の調理場では、朝早くから、いいにおいがしています。

からしろ田舎寿司とか、よもぎ餅とか、数人で頑張ってます。

急に参加を取り決めたので、準備もままならず、てんてこまいみたいです。

 

 

冬の間には、お休みしていた、館の田舎寿司も今日から再開かな！

館の田舎寿司は淡白で、あっさりしてて、飽きのこない味付けです。

新芽もいろいろ、工夫して、今日は一味も二味も違いますよ！

それにお米は　あの　ピュアな米を使ってるんです・・・ゼイタク

 

一方のお菓子製造部屋では鳴滝さん達が、ヨモギ餅作りです。

今の時期のヨモギの新芽は、一番　美味しく　食べれます。

他に、山菜おこわも作ってますよ。

わさまちでも、館の方でもどっちでも売ってますよ。

よかったら、ちょっと、覗いてくださいね！ 

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山菜天ぷら美味しかった！！

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昨日は花田植えで山菜天ぷらの揚げたて販売をしました。
地元のきさらぎ会さんのメンバーです。

からしろ茶屋の仲良しコーヒーです。

今朝は雨だったけど、もう良いお天気になりました。

からしろ茶屋の仲良しおばさん達です。案外可愛いでしょ・・・・

このコーヒーはセルフサービスで1杯100円です。

ベルグのケーキとご一緒にどうぞ！

からしろ茶屋の支配人さんです。

今日はせっかくの土曜日ですが雨降りになってしまいました。！

今日の御茶屋では、千田さんの奥さんがおうどんを作っています。

素うどん、きつねうどん食べれます。ベルグのケーキとコーヒーも美味しいですよ。

あー宮迫美人三人娘のため息（汗）・・・

逆光の撮影になっちゃた！実はわざと（笑）

かっての宮迫美人？三人娘が掃除の後。からしろ茶屋でコーヒー呑みながらため息ついておしゃべりしてます。

思春期だから？？いろんな悩み事があるんでしょうね




　08：00　外気温　-3.5度　湿度　計測不能