北広島町からしろ館

今年の成果はいかに・・・
旬の実りを皆様に提供したい・・・

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今年は早い糖度のあがり

2016年08月22日 | 大朝・北広島 ワイン 

今日の一言



みなさんおはようございます。
お盆も終わったけど。今年の猛暑 尋常ではない! もううんざり 

この調子だと九月に入ったら、この揺り戻し??が反対に怖いかも??
みなさん、覚悟しておいた方がいいわよ! 関東、北海道みたく、大雨になるかもよ!

さてさて、猛暑のおかげかどうか?ワイン用葡萄達は例年よりかなり糖度が上がってるみたい。
館の廻りのシャルドネはもう18度を超えてるみたい。


山ぶどうワインヤマソーの方も順調に成長しています。こちらも糖度の上がりは早いみたいです。
   

もうヤマソーの方は、最初の植え付けから11年になります。かなりの園に成長し続けています。

今年白も赤もかなり期待できそうです。








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