真作の蜂蜜じゃ！

今日の一言

ほんと毎日よく降りますね。嫌になっちゃいますね！
今日の大朝の河川はもう氾濫寸前でした。こわ～い


でも、明日からはきっと晴れますよ！
でも夏バテしないようにしなくちゃね！

夏ばて対策には鰻も良いけど、この蜂蜜はいかがですか！
生産者の真作さんはお隣の島根県邑南町でお父さんの代から養蜂してます。



近年、日本蜜蜂の数が少なくなっているという話をよく聞きます。
真作さんに聞くと　ビニールハウスで飼う蜜蜂が減少しているのだと言います。

ビニールハウス用の蜜蜂は、空気の流れの悪いハウス内で1年で死んでしまうのです。
露地の蜜蜂達はまだまだたくさんいるとおっしゃってました。

少し安心しました。結局人間が蜜蜂の数を減らしているのかもしれませんね！

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成長した芝

今日の一言

みなさん、おはよ～

今日は暑くなりそうですよ！

毎年、6、7月は売上げが落ち込みます。

梅雨と猛暑が原因かな？　からしろ館だけの現象かも？？

さて、昨日は久し振りに天気が良かったので伸び放題の芝を刈り込みました。

昨年はちょぼちょぼで、芝か雑草かよくわからなかったけど！！

どうですか　まるでゴルフ場のグリーンとまではいかなくてもフェアウェイなみ！

200坪の面積で芝の材料費はなんと、4万円です。従来の高麗芝なら30万かなぁ？

それに、除草剤は全くなし、肥料と散水のみです！

最も、芝管理で一番大切なのは、芝の刈り込みなんですけど・・・・

これが結構、大変・・・　今の時期では週いちがベストだけど？なかなかね

一度、寝転びに遊びに来てね！

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ミウラのヤマソー

今日の一言

みなさん、おはよ～

やっぱ、降るときは降りますね。

今日は晴れるかな？

昨日は、岸田さんとは別のヤマソーの生産者ミウラさんの葡萄畑をのぞいてみました。

ミウラさんは盤の目で、ちいさな農園をやっておられます！

昨日は　防除と、新しく伸びた蔓を番線に取り付ける作業の真っ最中！


ほんまに葡萄つくりは大変じゃ！と悲鳴をあげていました。


今年は３年目なので、そろそろ収穫が期待できそうです。

岸田畑とミウラ畑で今年のヤマソーのお味は鳴滝と盤の目のコラボになりそうです！

ほんと　今年のワインは　　た　の　し　み！　

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