北広島町からしろ館

今年の成果はいかに・・・
旬の実りを皆様に提供したい・・・

℡　0826-82-2472

ふきのとうの味噌です！

2007年02月10日 | 地域

今年は暖冬でふきのとうは1月の上旬から顔をだしていました。

門前のおばさんとかじ屋のおばさんがゆず味噌とセットでふきのとう味噌をつくりました。

ちょっぴりほろ苦くて、暖かいご飯にもお酒のつまにも最高です。




06：30　
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私はからしろ館を見下ろす蓮光寺山門入り口の地蔵です。からしろとはこの地区に清らかな水を恵んでくれる唐代山からいただきました。からしろ館では産物販売も含め全員ボランティアで運営しています。

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