手作り中華風調味料？

ちょっとした工夫でおいしくなるなら


ということで作ってみました


写真はちょっと地味～すぎるんで載せませんが・・・



ごま油ににんにく、唐辛子を入れたちょっとした調味料


まあ


ほぼラー油なんですがね・・・



ラー油は手作りしたほうがおいしい


とのことなのでちょっとチャレンジしてみました




明日のチャーハンにでもちょっとだけかけてみたいと思います




作り方は簡単


市販の　調味料入れ（しょうゆや酢などを入れるの）にごま油　唐辛子を漬け込むだけ



多分　ピリ辛の風味豊かな調味料になります



多分ね