蕎麦のはなし

　　　　　　白鷹の隠れ蕎麦屋　さんご

近年、蕎麦による地域起こしがとても盛んである
先日、白鷹町のとても素敵な蕎麦屋に立ち寄ったので紹介しよう

元々酒造りをしていたというご主人
「自分が作った酒を飲ませて、お客さんの反応を知りたい。」そしてちょっとした料理も出せる店がいいと良い物件はないかと探しているとき、ふと目にとまった新聞広告で売りに出されていた物件にひかれ、白鷹に移り住んでしまったそうだ。
建物がとても風情があってとても良い！
大正時代に建てられたという旧家で、大正ロマンを感じさせる内部の作りは、来た人をあたたかく迎え入れてくれるかのようです。
荒れ果てた庭もちょっと手を入れれば素晴らしいものになることと思った。
初めは居酒屋をやるつもりが、白鷹の隠れそば屋と出会い５年前に現在の『さんご』を開店したそうである。
営業時間の２時ちょっと過ぎになってしまったが、折角来てくれたのだから蕎麦は無理だが何か。との女将さんの計らいでそばで作った焼き団子をご馳走になった。
次回はゆっくりと、ご主人自慢の酒と蕎麦を堪能したいものである

外から移り住んで、白鷹の良さを発見していく日々。「この町の良さをもっと広めたい。」と、ご主人。ここでは、そばを打つという行為は人を結び付けることにも一役買っているのかも知れません。

酒・そば工房 さんご
ＴＥＬ 0238-86-0009
営業時間 11：00～14：00 （夕方16：00以降は予約制）
定休日 火曜日（祝日は営業）
住所 山形県西置賜郡白鷹町大字浅立183-1

当金山地区でも蕎麦に関心を持っている人は少なくない
自分で蕎麦を打ってみたい
蕎麦打ちの研究会を立ち上げたい・・・こんな声が聞けるのである
きっと近いうちに「蕎麦研」の案内状があなたの元に届くのではないでしょうか

みなさん！ご存知ですか？ （おしゃれ情報）

先頃、宴会の席上で若いお姉さん（コンパニオン）と話しする機会があった。
そのお姉さんの指の爪が異様に長くきれいに輝いているのである。
聞いて見ると、最近流行の「スカルプ」と云うファッションの一種だそうな
小生の時代にはせいぜいおしゃれな女性はマニュキア程度であったが、最近ではネールやジェルネールとか様々あるらしい！！
ちなみにネットで調べて見ました。
スカルプという言葉は造型するという意味をもっているのだそうです。
短い爪を長く見せるためにネイルスカルプをするひとが多いとのこと。

以下は詳細説明です（出典）＜＜教えて！○○情報サイト＞＞
ネイルスカルプはアクリルやジェルなどを使います。
アクリルスカルプは硬くて長い爪を作ることができます。
ジェルスカルプは、ＵＶライト（紫外線）で固めます。

ネイルスカルプを取るためには専用の用品でネイルスカルプを溶かすか、削るしかありません。
取るのがちょっと面倒ですが、強度も高く簡単にははがれないので、自分の爪のように感じることができます。

ネイルスカルプの仕上がりはとても美しいので、とても人気があります。
ネイルチップでは、仕上がりが不自然に見えることがありますが、ネイルスカルプは自然な仕上がりになります。

ネイルスカルプは、ネイルサロンに行かなければなりません。
初心者でも出来るキットなど販売していますが、やはり、プロのネイリストの仕上がりとは全然違います。

しかし、ネイルサロンでしてもらうとちょっと値が張ります。
ネイルサロンでネイルスカルプをしてもらうか、自分でネイルスカルプの修行をするか、それともネイルチップを使用するか、あなたに合った方法で、爪を美しくしてくださいね。

以上、情報提供でした！！

お陰さまできれいになりました（感謝）

　　　　　　　　玄関先の蜘蛛の巣掃除です　

６月６日、日曜日晴れ　中里、川原片岡地区の方々により、公民館及びグランド周辺の環境整備（除草と清掃）作業が行われました。
グランドに除草剤の散布


草刈機械を駆使して



　当金山地区では、住み良いふるさとみんなの手で！の合言葉のもと、地区民一戸、年１回のボランティア作業が２０年以上続いております。
　お陰で見違えるほどきれいにしていただきました。
作業の後でみんなで茶菓をほおばりながら談笑



　これで利用者も気分よく使えることと思います
　みなさん、施設は大事に使いましょうね！