「カワハギ」のお造りです！！肝と一緒が旨いよね！！発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/魚屋しげです　快晴の札幌、とても清々しい朝です　ようやく春らしくなってまいりました
さて、本日は久しぶりに「カワハギ」が入荷いたしましたよ　苫小牧からは、カレイの王様「松川ガレイ」も入荷です　その他にも新鮮なお刺身をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております(^^)/

↓ど～も～　宮城からやって来た「カワハギ」で～す


↓「カワハギ」のお造りです　肝と一緒に召上ってね


↓苫小牧産「松川ガレイ」です


↓カレイの王様「松川ガレイ」のお造りです


↓日高産「八角」で～す


↓脂があって美味しい「八角」のお造りだよ


↓野付産「生ホタテ」です


↓美味しそうな「ホタテ」でしょう


↓プリプリ～の「生ホタテ」のお造りはいかがでしょうか


↓魚屋しげ自慢の逸品「生ら（なまら）〆さば」です


↓余市産「甘エビ」で～す


↓甘みがあって美味しいですよ


↓お刺身４品選んで１，０８０円（税込み）の「刺身バイキング」をよろしくね～


↓ご家族のお祝いに、「真鯛の姿造り」はいかがでしょうか


↓「手巻き寿司ネタセット」のご予約を承っております


↓ご注文のお問合せは、魚屋しげまでお気軽にお電話ください


↓本日もはりきって「海鮮丼」をご用意いたします


↓ひより貝の「ひよちゃん」に仲間が増えました～（アワビ・ツブ・ナマコ・ウニ・ホッキがひよちゃんの仲間になりました）


↓ウニとナマコとひよちゃんの仲良しショットです


↓ガンゼ３兄弟


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「ホヤ」・「ウニ」・「アワビ」COMING SOON ！！ 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/　「ホヤ」と「ナマコ」が苦手な魚屋しげで～す　新発売の手作り「ホヤの塩辛」は、ご好評につき完売いたしました　ブログをご覧いただきご来店くだっさた皆様、ありがとうございました　また漁師のいっちゃん♪が小樽から「ホヤ」を持ってくる予定でおりますので、これからも「ホヤ」が苦手な魚屋しげが頑張って「ホヤの塩辛」を作っていきま～す(^^)/　
↓昨日の小樽産「ホヤの塩辛」は完売いたしました（取り置きご依頼分はご用意しております）


↓自家製「小樽産 干物アソート（３８０円）」も完売いたしました皆様、ありがとうございま～す


↓かねしげの「刺身バイキング」は、お造り１盛り３００円が４盛りで１，０８０円（税込み）です


↓魚屋しげちゃん手作りの小樽産「ヒラメの昆布〆」は、羅臼昆布の旨味がしっかりとしみています


↓苫小牧産「生ほっき貝」のお造りは、いっちゃんファミリーの超オススメ


↓茹でたての「タコ」も美味しいよ～


↓じゃ～ん　漁師のいっちゃん♪の初物「バフンウニ（ガンゼ）」だよ～


↓とりあえず、いっちゃんのペットになった今年初の「チームガンゼ～２０１４～ｗｉｔｈアワビ１個」


↓「今年も獲ったるぜ～」と、はりきる漁師のいっちゃん♪～２０１４～


↓昨年はあまちゃんに便乗して流行った「アワビ」たち
（写真は昨年のものです）


↓こちらもあまちゃん便乗で「あまちゃんスペシャル！じぇじぇじぇ丼」が大人気でした


↓今年もかねしげでは漁師のいっちゃん♪の「ウニ」「アワビ」を大漁販売いたしますよ～
（写真は昨年のものです）


↓いっちゃんから届く「ウニ」は最高に旨いんです
（写真は昨年のものです）


↓もうすぐかねしげの初夏を盛り上げる「ウニ」「アワビ」がやってくる季節です　皆さん、お楽しみに～
（写真は昨年の「じぇじぇじぇ海鮮串」です）


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新登場！！魚屋しげ手作り「ホヤの塩辛」なんです！！ 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/魚屋しげです　昨日のブログでご紹介しました「ホヤの塩辛」は、本日販売いたしま～す　漁師のいっちゃん♪が小樽から持ってきた「ホヤ」で作りました　本日は小樽の魚で作った自家製の「干物」や、苫小牧で獲れたでっかい「ホッキ貝」などもご用意しております　本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています(^^)/

↓漁師のいっちゃん♪が持ってきた小樽の「ホヤ」で～


↓手作りの「ホヤの塩辛」を仕込みました


↓魚屋しげちゃん手作り「ホヤの塩辛」は、１パック３８０円で本日デビュー（もちろん、斉藤様分はとりおきしております）


↓本日のオススメ自家製「小樽の魚で作った干物アソート」です


↓小樽で獲れた、宗八がれい・なめたがれい・赤がれい等で作った「干物アソート」は１パック３８０円


↓じゃ～ん　小樽産「干しかすべ一夜干し」も１枚３８０～で販売します


↓魚屋しげ手作り、境港の「天然ぶりの味噌漬け」は、超厚切りで１切れ３００円


↓「いっちゃんファミリー」が、苫小牧でとったど～


↓あべちゃんのオススメ　苫小牧産「ほっき貝」です


↓おいおい、俺も出せよ～　やっぱり、いっちゃんも登場です　「人気ブログランキング」のポチッともヨロシク～


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火曜日は「定休日」です！！ 「ホヤの塩辛」作ります！！ 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

皆さん、おはようございます(^^)/　本日（火曜日）は定休日の魚屋しげです　毎週火曜１１時から放送の、ラジオカロスサッポロ（FM 78.1 Hz）「「森の時間～愉快な仲間たち～」に、今日はハツキタのカニ蔵さんがゲスト出演いたします　皆さんもぜひ「森の時間～愉快な仲間たち～」を聴いてくださいね～　明日（水曜日）も新鮮な魚介をご用意して、皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)/

ラジオカロスサッポロ（FM 78.1 Hz）「「森の時間～愉快な仲間たち～」のタイムテーブルはこちらです

↓ど～も～　わたし「カスベ」よ～


↓漁師のいっちゃん♪が持って来た小樽の魚です


↓小樽からやって来た「カスベーズ」で～す


↓じゃ～ん　魚屋しげの１８番小樽の魚を干しちゃいました　明日のオススメ「カレイ一夜干し」で～す


↓「カスベ一夜干し」も販売いたしま～す


↓漁師のいっちゃん♪が「ホヤ」も持って来ました


↓皆さん、「ホヤ」はお好きですか～　「ホヤの塩辛」を仕込みま～す


↓いっちゃんが持って来た小樽の「ホヤ」は旨いよ～


↓はい、できました　魚屋しげちゃん手作りの小樽産「ホヤの塩辛」は、明日（水曜日）販売です


↓いっちゃんが真剣な表情で、また何かを湯がいています…


↓え～～っ　カニ蔵ちゃんだ～


↓「アハハハハ～　全部湯がいちゃった～」
　「カニ蔵ちゃんファミリー」の惨事に駆けつけたハツキタのカニ蔵さんと漁師のいっちゃん♪なのでした　つづく…


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余市産「南蛮エビ」入荷だよ～！！プリップリ～で美味しいよ！！ 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　昨日の貸切のご宴会では、ご用意したオホーツク産の特大「浜ゆで毛蟹」が大変好評でした　ご宴会の皆様、ありがとうございます　さて、新鮮な刺身が自慢のかねしげ鮮魚店の本日のオススメは、漁師のいっちゃん♪から届いたばかりのプリップリ余市で獲れた「南蛮エビ」で～す　本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています(^^)/　

↓余市産「南蛮エビ」だよ


↓余市で獲れた「南蛮エビ」は旨いど～


↓本日の漁師のいっちゃん♪オススメ余市産「南蛮エビ」はいかがでしょうか


↓余市産「南蛮エビ」は、もちろん「刺身バイキング」にも登場しま～す


↓小樽産「天然ヒラメ」を～


↓羅臼産昆布でしめました


↓本日のイチオシ　魚屋しげちゃん手作りの小樽産「ヒラメの昆布〆」です


↓小樽産「赤ガレイ」も～


↓羅臼産昆布でしめちゃった


↓手作りの小樽産「赤ガレイの昆布〆」で～す


↓かねしげの「刺身バイキング」は、お造り１盛り３００円が４盛りで１，０８０円（税込）です


↓土曜、日曜と「刺身盛合せ」のご注文をいただきました（カニコ兄貴、いつもありがとうございます）


↓「手巻き寿司用のネタ」のご注文もいただきました　皆さま、ありがとうございま～す


↓でっかい「毛蟹」だど～


↓なんと９００グラム以上もあります


↓昨日のご宴会用の特大「毛蟹」で～す


↓じゃ～ん　オホーツク産　特大「浜ゆで毛蟹」は旨いんです


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