札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のおすすめ情報

新鮮な北海道のお魚情報毎日発信中(^^)/

札幌「発寒商店街」に根付いた鮮魚店を目指します!!

クリスマス「刺身盛合せ」「手巻き寿司用のネタ盛合せ」・お正月「刺身盛合せ」「握り寿司」ご予約承ります!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2018-11-19 07:20:33 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です本日(月)も新鮮な「お刺身」をバッチリご用意いたしますクリスマス期間の「刺身盛合せ」「手巻き寿司用のネタ盛合せ」・お正月「刺身盛合せ」「握り寿司」ご予約受付中各種「盛合せ」「握り寿司」はご用意できる予定数になりしだい受付締切となりますので、ぜひお早目にお申込みくださいませ(^^)v

ランチタイム(11時~14時)のご予約・お問合せのお電話はご遠慮くださいますようお願いします。
年末年始はご予約をいただいた「刺身盛合せ」「握り寿司」の販売のみの営業となります。
(※「刺身バイキング」での刺身販売はいたしません)
お正月「握り寿司」「刺身盛合せ」は予定数に達した日にちから受付を終了させていただきます。
(※「握り寿司」は販売予定数が少ない為、ぜひお早目にお申込みください)

クリスマス期間の「刺身盛合せ」「手巻き寿司のネタ盛合せ」


お正月「刺身盛合せ」のご予約受付中
※ランチタイム11時~14時のご予約・お問合せのお電話はご遠慮くださいますようお願いします。


お電話でのご予約も承ります
※ランチタイム11時~14時のご予約・お問合せのお電話はご遠慮くださいますようお願いします。


↓お正月はかねしげの「握り寿司」


お正月「握り寿司」のイメージ


↓お正月「握り寿司」は5~6人前(63貫)税込10,000円
※「ネタ」チェンジ&さび抜き対応のご希望はお受けいたしておりません


お正月「握り寿司」のご予約はお早めに
(※「握り寿司」は販売予定数が少ない為、ぜひお早目にお申込みください)


久しぶりに北海道の「真ふぐ」


「北海道 真ふぐの薄造り」1皿(1人前)1,080円


「大皿バージョン」(@1,080円×人数分で大皿に盛り付けます)


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/3台(店舗裏側に専用駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19・20・21番です。)
※「イートインコーナー」営業時間に満車の際は、店員にお声をかけてくださいませ。他の駐車スペースをご案内いたします。 



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寿都&昆布森「真さば(ルイベ)」・積丹「かわはぎ(ウマヅラハギ)」・数量限定「カマトロ」!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2018-11-18 07:20:14 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です本日(日)の「刺身バイキング」のオススメは寿都&昆布森の「真さば(ルイベ)」肝が絶品の積丹「かわはぎ(ウマヅラハギ)」や数量限定の「カマトロ」も登場かねしげの「刺身バイキング」は刺身1品(1盛り)300円が4品(4盛り)選んで1,080円です(^^)v

昆布森の「真さば(ルイベ)」登場


なまら旨いよ「真さば(ルイベ)」


↓定番人気小樽の「天然ひらめ」


↓根室の「さんま」は、もうすぐ販売終了。。。


↓北海道は鰊の刺身網走「トロにしん」


肝いいね積丹「かわはぎ(ウマヅラハギ)」


数量限定「本まぐろのカマ切落とし(カマトロ)」


なまら手作り


自家製「生ら(なまら)〆さば」半身1枚850円


↓日曜のブランチ&ランチは魚屋さんの「海鮮丼」


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/3台(店舗裏側に専用駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19・20・21番です。)
※「イートインコーナー」営業時間に満車の際は、店員にお声をかけてくださいませ。他の駐車スペースをご案内いたします。 



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お前はどこの「真さば」じゃ!?今日は寿都の「真さば(ルイベ)」だよ!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2018-11-17 07:21:41 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です本日(土)も新鮮「刺身」「海鮮丼」「手作り商品」をご用意いたします「鮮魚コーナー」の営業時間は10時~19時です「鮮魚コーナー」と隣接している「イートインコーナー」は11時~14時(LO13時30分)までランチタイムのみ営業中入り口はそれぞれ2か所ございますが、店内ではつながっていますのでご安心ください(^^)v

寿都「真さば(ルイベ)」


↓今日の刺身バイキングのオススメ寿都「真さば」のルイベ刺身


↓こちらはどこの「真さば」でしょうか


↓正解は昆布森の「真さば」で~す


↓上が昆布森の「真さば」で下が寿都の「真さば」 微妙に鯖ブルーの模様が違います


鯖ブルー模様に違いを感じますね


数量限定「カマトロ(本まぐろのカマ切り落とし)」


噴火湾「ホウボウ」のお造り


噴火湾「ハガツオ」のお造り


「炙りサワラ」よろしく~


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/3台(店舗裏側に専用駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19・20・21番です。)
※「イートインコーナー」営業時間に満車の際は、店員にお声をかけてくださいませ。他の駐車スペースをご案内いたします。 



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久しぶりに寿都「真さば(ルイベ)」&積丹「目鯛」の刺身です!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2018-11-16 06:57:49 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です本日(金)の刺身のオススメは北海道の「目鯛」「真鯖(ルイベ)」「真ふぐ」かねしげの「刺身バイキング」は刺身1品(1盛り)300円が4品(4盛り)選んで1,080円約20種類の新鮮「刺身」からお好きな「刺身」だけをお選びいただけます時々、とても珍しい刺身も登場しま~す(^^)v

↓シッポ…


↓ぷっくりお腹…


えっ


「目鯛(めだい)」です


積丹からやってきました~※「刺身バイキング」での販売です。


↓脂あります


積丹「目鯛(めだい)」のお造り


↓鮮度抜群


寿都の「真鯖」


↓ルイベにしてから「刺身バイキング」に登場


寿都「真さば(ルイベ)」


北海道「真ふぐ」のお造り


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■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/3台(店舗裏側に専用駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19・20・21番です。)
※「イートインコーナー」営業時間に満車の際は、店員にお声をかけてくださいませ。他の駐車スペースをご案内いたします。 



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大自然の恵み噴火湾の「秋鮭」で一から手作り!自家製「鮭とば」!!刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

2018-11-15 07:09:10 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」ですかねしげの「鮭とば」は、噴火湾「豊富丸」澁谷船長の「船上活〆(神経抜き)秋鮭」を丁寧に手作り素材の美味しさにこだわり、余計な調味料を使用せず塩分を控えた「鮭とば」です本日(木)も旬の「お刺身」・「海鮮丼」・「手作り商品」「テイクアウト商品」をご用意をして皆さんのご来店を心よりお待ちしています(^^)v

↓店内にある「干物干場」で干しあげます


美味しく完成


根室「ほっき」のお造り


積丹「チュンチュン(カワハギ)」のお造り


根室「さんま」のお造り


オホーツク「八角」のお造り


島根「炙りさわら」


↓釧路「北釧鯖」でなまら手作り
自家製「生ら(なまら)〆さば」


自家製「生ら(なまら)〆さば」(半身1枚)税込850円


↓ランチは魚屋さんの「海鮮丼」をよろしくね


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■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
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