皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです
本日は、魚屋シゲちゃん手作りの「本アブラコ（アイナメ）の味噌漬け」が美味しくできあがりましたよ～
まろちんさんに教えていただき「本アブラコ（アイナメ）の味噌漬け」を作りました
まろちんさん、いつもありがとう～
また、魚屋しげ自慢の自家製しめ鯖「生ら（なまら）〆さば」は、本日も作りたてを販売しています(^^)/
↓積丹から、鮮度がいい「本アブラコ（アイナメ）」入荷です
↓よ～く見ると、なかなかカワイイ顔してますな～
↓「本アブラコ（アイナメ）」をさばきます
↓脂がありますよ～ 「アブラコの刺身」もいいじゃな～い
↓積丹産「本アブラコ（アイナメ）」のお造りの、でっきあがり～
↓切り身にした「アブラコ」には、塩を振って～
↓特製味噌に漬けたら、まろちんさんに教わった「アブラコの味噌漬け」完成 厚切りで、１切れ３００円だよ
↓国産の、身がしっかりとした脂がある「さば」で作る、かねしげ自慢の「生ら〆さば」です
↓大切なお子様の100日の「お食い初め」やご家族の「記念日」に、「真鯛の姿造り」のご予約を承っております
↓「刺身盛合せ」のご注文も、お待ちしていま～す
↓ご持参いただいた「大皿」に盛付けもいたしますので、お気軽に魚屋しげまでお電話にてお問合せくださ～い
６月１１日（水曜日）、イートインコーナーの夜の営業は、貸切ご宴会のみの営業となりますのでお知らせいたします
応援「ポチッ」としていただくと、魚屋しげ、スーパーハゲみになります！！
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↓切り身にした「アブラコ」には、塩を振って～
↓特製味噌に漬けたら、まろちんさんに教わった「アブラコの味噌漬け」完成
厚切りで、１切れ３００円だよ↓国産の、身がしっかりとした脂がある「さば」で作る、かねしげ自慢の「生ら〆さば」です
↓大切なお子様の100日の「お食い初め」やご家族の「記念日」に、「真鯛の姿造り」のご予約を承っております
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↓ご持参いただいた「大皿」に盛付けもいたしますので、お気軽に魚屋しげまでお電話にてお問合せくださ～い
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