豚山＠青葉台に行きました。

今回のお店は

こちらです。

つけ麺を食べました。

極太麺とつけダレに浸したモヤシと一緒に食べると美味しいです。

つけダレは微乳化で醤油の味がきいていて麺の個性と良く合っていると思いました。





豚は2個。肉の繊維に味が染み込んでいます。見た目以上にアッサリとして食べやすく美味しいです。

ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。