麺屋 恵生＠溝の口に行きました。

今回のお店は

こちらです。

白湯ラーメンをいただきました。




肉厚のチャーシュー、キクラゲ、海苔1枚、刻み青ネギ、おろし生姜が乗ります。




スープはコラーゲン感があって、少しカエシにクセがあるのが印象的です。

麺は細めのストレートタイプ。スープの絡みもよく美味しいです。

ごちそうさまでした。

今回も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。