3ｘ3 Lab お茶ツアーご報告

6/17-18、梅雨の合間の晴天に恵まれ、3ｘ3 Labの皆さまをお迎えしてのお茶ツアーを実施いたしました。

日ごろ歩く機会がなくハードなハイキング系は苦手、との事前情報より、林道を歩いて「日本一高い茶畑：　天空の茶畑」を目指す新たなプログラム。

林道では、アナグマ・カモシカ・アサギマダラ蝶・フジバカマと珍しい動植物に遭遇！

　　

天空の茶畑からは安倍川右岸の花咲集落がくっきりとみることができました。

　

帰路では、湧き出る石清水で喉を潤し

その後安倍川を渡って、大代集落・花咲集落の茶畑を見学に・・・花咲から見た戸持ちの茶畑も素敵です

 

今回は、お食事もとても好評でした。

17日昼食は、大野木荘にご用意いただき、「食べるお茶・発酵ほろに」の試食と合わせてお召し上がりいただきました。

　　ミャンマー風ピーナッツ入り「ほろに」/チーズに混ぜて/抹茶ゼリーと

17日夜は、お宿の「ペンションくさぎ里」の地元の食材が満載の夕食！

　　

翌日の朝食は↓

昼食のおにぎりは各自で朴葉に包み作ります。

 

翌日曜日は、いよいよお楽しみの茶摘み＆手揉み茶作り

　　　

持ち帰った茶葉で和紅茶を作られた方も^^）

「梅ヶ島」「隠れ茶」を色々とお考えいただくとても素敵なお仲間と良い天候に恵まれた2日間でした！

 

 

 

6/3-4 春のお茶ツアー中止いたしました

大雨の影響で新幹線がまさかの運休！

お申込みいただきました皆さまはじめ、宿泊先のお宿にも、お弁当をご用意くださったCafeさんにも、皆々様にご迷惑をおかけしてしました。

一つ一つが丁寧に作られた薄味の多種目多品種的なお弁当。ワラビ・こんにゃく・豆腐・ヤマメ・椎茸・豆・地元の食材が満載です。女性ファンが一気に増えました^^）

梅ヶ島では午前中には陽が差し始め、午後には強い日差しに山々の緑が輝き、小鳥たちがさえずり、初夏を思わせるような陽気でした。

安倍川を見ると、上流での荒れた天候が想像できる激しい流れ

　　

本日のお茶ツアーでは、茶摘み時に「breathing」を意識して、日ごろのストレスを軽減できるような時間にしていただきたいと思っておりました。
茶摘み後は「My Tea」を作り、明日は梅雨時に重宝な「ブレンド茶」を楽しむ予定でした。

また近いうちに皆さまとご一緒できることを願っております。