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　柿ぴーのつれづれ日記

食べるの大好き，旅行大好き，お菓子作り大好きな柿ぴーの日記（－△ー）ノ

パリッパリなブドウ！

2009年10月19日 | スイーツ
このあいだ摘ませてもらったブドウ。

確か『マスカットデュークアモーレ』だったか。



一粒約４cmくらい。

このブドウ、驚きなんです。

何がって、ブドウだけど食感はブドウにあらず。

どんな感じかというと

ソーセージのシャウエッセンみたいに

噛んだらパリッと音がします。

そしてソーセージより果肉は固いんです

そう、こんな風に↓↓噛み切れちゃう



でも説明して下さった方によると

樹や樹齢・土地によって違うとか。

実際別の場所の同じ種類のブドウも食べさせてもらったけど

こちらは普通のブドウだった。

不・思・議

『翁軒』の不老餅

2009年09月26日 | スイーツ
これまた『chef』で見せていただいた雑誌においしそうな物が。

『翁軒』の不老餅？

どんな物なんじゃ？

と向かってみる。

おおっ、趣のある店構え。



さっそく「不老餅」なる物を購入。

栗＆豆大福もｇｅｔ。



まずは大福ちゃんから～

あーーーっ　失敗だった・・・

私、つぶあんは　あんまり好きじゃないのに、つぶあんだった・・・

（何故か御座候は好きだけど）

がっくり

気をとりなおして「不老餅」を



ふわふわでマシュマロみたいじゃ。

癒し系な和菓子でした。


お店に入ると、お店の記事が載った本のページが置かれてありました。

特に「Hanako」を見て訪れる方が増えたそう。

（私もそうですが）

お店の方は若い方にも　どんどん来て欲しい

っておっしゃられてました。

メディアに出ても次に新しい物が出ると

大衆はすぐ移動しそうですが

少なくとも知ってもらうきっかけにはなりますよね

「笹屋」の羊羹

2009年09月26日 | スイーツ
「chef」でスタッフの方に『笹屋』の和菓子がおいしいと教えてもらい

さっそくＧＯ

今回は羊羹を買ってみました。



中をあけると



写真はボケてるけど、実物は見るからにおいしそうな

いや、実際おいしかったです。

抑え目な甘さが、口の中で優しく広がります。

良いわ良いわー

今度は違うのも挑戦したいわ。


ここでお店の方と　ひとしきり縫い物談議。

天満屋で綺麗なハギレを売ってたと教えてもらい

布大好き人間としては無視できませんっ！

次は天満屋へＧＯ

とってもおいしい『ガーナ・ブラック』

2009年09月09日 | スイーツ
このあいだ買った「ガーナ・ブラック」。



実はこれは人にあげるつもりで買ったんです。

でも、持って行った時には　その人がもういなかったので

自分で食べる事にしました。


食べてビックリ

これがねぇ、

とーーーーーっても　「お　い　し　い」んです

赤いガーナもおいしいですけど

ちょっと甘さが苦手になってしまって

このブラックはそんな私にピッタンコだったんですー♪

外国の有名ブランドのチョコレートに充分匹敵します

大変気に入りました

CLUB HARIE　（クラブハリエ）　のオレンジケーキ

2009年08月09日 | スイーツ
今日いとこが来て置いてった『CLUB HARIE　（クラブハリエ）』のオレンジケーキ。

中はもちろん　おいしそうだけど、箱もステキ



生地はしっかりしてるけど、空気をたくさん含んでて

口にいれるとハラリとほどける感じ。



中にクリームやなんかは入ってません。

オレンジの香りが芳醇なケーキでした


アンリシャルパンティエのマンゴープリン

2009年07月22日 | スイーツ
以前モルディブで知り合った方から　こんな物が届いた

アンリシャルパンティエのマンゴープリンとフィナンシェ・マドレーヌの詰め合わせ



お礼のメールを送ると、「マンゴープリンを送りたかった」

と嬉しいお言葉

↓↓こんな感じで果肉がゴロゴロ入ってました♪



そのマンゴープリンも大変おいしかったのですが

ショコラ味のフィナンシェがとっても気に入りました

どれもこれも　とってもおいしかったです

ありがとうございました

COCOMERO （ココメロ）のケーキバイキング

2009年05月05日 | スイーツ
スーツケースを見に行ったんだけど

近くを偵察してたら

『COCOMERO（ココメロ）』からケーキバイキングと言う文字が目に飛び込んできた。

９５０円だし、ついウエイティングリストに名前を書いてしまった。。。

だって、こんな看板が私を誘ったんです。。。



種類はあまりなかったけど（看板ほどは・・・補充も・・・）



野菜を使ってるという事で



お子様達には受けてました。

ヘルシーを意識してるのか、甘さも控えめでしたよん。