私はナスに1株当たり4ℓの水を与えていますので、真夏になっても石ナスにならず、順調に収穫出来ます。秋になると美味しい秋ナスができます。本などでは秋ナスを採るために、夏の暑さで弱ったナスを切り戻しをするように書いてありますが、私は行ったことが有りません。
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