セブンにカオソーイが登場

セブンイレブンにインスタントのカオソーイが有りました。取り敢えず買ってみて、食べてみました。

感想は、まあまあ、しかしちょっと辛かったので次はレンチンする時に水を足してみます。
それで美味しくなったら、これは楽しみの一つになりそうです。
前に、アユタヤのある店でカオソーイを食べた時、やはり辛かったので、そういう味付けも有りなのかもしれませんが……やはりここはもう少しマイルドな方が良いので、ちょっと工夫をしてみます。水増しだけじゃなく、菜葉の漬物を入れるとか……(これはタラートの店で並んでいるのを見たので、それだけでも売ってくれるかもしれませんし)、基本的にカオソーイは好きなので。
カオソーイは、チェンマイなどの北部タイの方が本場の麺料理の一種なんです。